材料（四人份量）
" B8 K& O) v: @) {1 x Ctvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, P1 x0 p1 i$ v% V7 [
西芹：半斤, @% s d) j1 J. D
茴香：1個公仔箱論壇0 b' O; m5 i( A+ d; P# b
洋葱：1個5.39.217.77: W7 T; j" N& w0 T
高湯或水：2.5公升
. H5 ]! j; F, |/ @& }: E7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升
6 D( B7 N$ a/ ?% _4 H7 M6 d; e' q- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉：適量公仔箱論壇% E5 q" Z+ J: o* S) A8 q r3 ~
胡椒粉、鹽：適量
3 ^+ c/ ^4 g3 @) v" x& L5.39.217.77
5 c- s9 e4 l4 ?* }2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% z; k0 P. P1 N, T, I7 `% D/ p
做法：+ J( d q! W/ D/ f# F$ ]
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 , A3 R; Z* }9 P& ?0 X# `* k
" X* E" N" A$ S7 u; R! ~; R: x9 }3 v2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 5.39.217.771 u; n2 Q* G- C
' s2 ?0 j! [' H3 M4 W E
3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。5.39.217.77 d6 m. q' M( [# c, U
3 Y" t/ b5 x/ ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
6 r! [8 J* y! w6 |/ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 _8 N5 ]' z* a+ L
5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `; N. Z2 M# t3 W* F+ w
( h" D2 e7 {) B4 t2 c# r* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
| 