材料（四人份量）
. M1 B% C9 E8 E9 Y公仔箱論壇西洋菜：1/4棵
4 ]$ L" ]% f1 R( c公仔箱論壇西芹：半斤
% T' k7 l& N: b8 n! `# E茴香：1個
' p6 |3 W5 z! |% [, F# c$ ]洋葱：1個5.39.217.77$ e+ U. d/ `6 z- N3 F# m" A
高湯或水：2.5公升' O! d+ V7 G4 u2 `/ y1 l* L
忌廉：400毫升
/ B7 z- [: a$ g. e8 S- z0 b牛油、麵粉：適量
, _+ x$ m) d6 c胡椒粉、鹽：適量公仔箱論壇, i: o" @" H/ ~( U, ~/ z4 O% I/ A
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5 J' [( M; V L' x) s8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 D2 @% ?6 P, o* k* L: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 公仔箱論壇$ j/ Q. B* y; a' n. k
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 5.39.217.77# u; ~1 W' f E
( m6 k4 e. Z2 @- }6 z3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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' m* Y' S# j' q4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。5.39.217.774 y; y# U! |1 _& q; m% f
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 5.39.217.77/ s1 U0 S0 O, W) o+ E
: i: M+ _0 e( Vtvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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