5 c. H# [% S+ T! }5 ^7 ^5.39.217.77材料
* c9 l% H( ?0 R0 J, G `( h5.39.217.77塔皮：
- U0 x1 Q- M0 C6 x8 i+ L3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋.....50公克
- {- Z# T% U, q8 {9 }! `' {糖粉.....55公克5.39.217.77& [ Y0 L' ^: C# C
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 a( _# P9 I2 \" y: C
低筋麵粉.....230公克tvb now,tvbnow,bttvb( \; |! v5 ]2 ~4 u8 _
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蜂蜜核桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# @5 v3 ?1 ^+ R, d' L+ e X
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M! Y7 m/ U- \% ~2 r) z) |1 T
蜂蜜.....95公克
5 W7 X# q( S8 Y8 C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克
. Q# \* T2 s5 A0 R% N, V, |& ?# ]tvb now,tvbnow,bttvb核桃碎.....250公克
6 q3 L& j( ` w& V/ q) W! m公仔箱論壇動物性鮮奶油.....35公克
& |+ l$ R2 E) L3 l. D5 n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 q1 B+ j, i+ d# A$ |
作法
]. v$ E* i3 D# [! }1 K! Itvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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3 z+ V/ [6 o0 x公仔箱論壇2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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