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[中式食譜] 雞米花


/ y' p1 V/ V. B) R" I: M材料tvb now,tvbnow,bttvb; w7 |; t% e+ d& |+ \$ _
雞蛋.....1個
+ {6 {, f2 o' j0 ~- S/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條公仔箱論壇  H/ D$ {" u+ z% @5 p, F
米酒.....30cc
1 O6 R5 a7 F: r- \  f& s$ e+ v胡椒鹽.....適量
/ [2 b) N  t* O) a4 G' `脆炸粉.....2大匙& H' H1 E3 x7 E* \( u
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 T* Y3 y: a) W: T+ ~2 Y
低筋麵粉.....5大匙9 X/ B8 ^; x: H7 }8 A

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作法
; l% n; t% @1 G; J) g/ p  c$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) G; F0 ^  `) B3 x$ T" F

: i( l! w* `; i5 |) Z  C5 }$ L5.39.217.772. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ h" i* G6 w% A) G6 Y
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb5 G; I( w: @' {
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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