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( P. ?1 s: O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
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米酒.....30cc
% B1 M5 f2 `3 y: p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
* A. _0 b! c# P: N" P脆炸粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# k( T9 K+ w$ t
玉米粉.....2大匙
. w8 x7 @3 C$ k. Z# U7 A$ j公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙
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' {; e% W* z: G; M7 F公仔箱論壇
* h! b! l' q1 q1 n1 ctvb now,tvbnow,bttvb作法
% b, F2 n+ w' d" @$ h) p" B, J1 _公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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