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[中式食譜] 雞米花

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) D; ]- n2 g% C4 ]$ N
雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 A( A# H! f6 G& i
雞柳.....4條
" r* {$ u+ E1 H2 m1 n0 H5 X- ^/ d8 x2 B公仔箱論壇米酒.....30cc
  J1 l* }, U/ L0 t- f胡椒鹽.....適量
$ o  @, ]( i. Z# J7 D) P7 {8 U9 [' n脆炸粉.....2大匙
+ v5 ~- g$ r! d$ D( G# E( e0 O5.39.217.77玉米粉.....2大匙0 Z& B- U, d* x9 X# T
低筋麵粉.....5大匙公仔箱論壇1 w7 T0 J, l+ E+ o
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作法
3 B" t5 M& X1 j1 f' x1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。! `6 C: P" n& I( Y+ h; e1 N6 {% P. c. \

  o8 X- p2 q+ X( p+ m( C. K3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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) A# v, m9 L  ^; c8 _, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
" I6 l1 r4 i# z; d& |2 C  \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) c; b- k$ V! j, A/ }6 y* I8 O
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