[中式食譜] 雞米花

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材料
0 |- O6 s. u5 B( ^( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個9 u( L# N; U8 Z  m5 j5 j7 T  \! c
雞柳.....4條
# ~' x7 @3 n2 L1 D3 Y! c米酒.....30cc
4 I7 G! I& }8 y4 Y* K4 d+ v2 A胡椒鹽.....適量公仔箱論壇6 j+ U( u* D! g! N2 i8 M
脆炸粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 f$ M6 ?  J+ A; K8 O0 t: U
玉米粉.....2大匙
0 q2 Y, l/ V! \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
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7 S1 \. B3 P( q2 h+ _3 w& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: @$ }, h5 R/ P8 }0 m, m4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
1 z) C; v3 `/ t4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q6 V  Z) f! `* L+ d5 w+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
$ O. o8 i" u& r  w# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V5 L  n3 ~- ~& V6 V/ [- \2 m3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊$ V6 K+ g5 c/ B, g5 B
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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