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[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐


. k, h8 o8 y! O) o/ Q$ _/ b材料
. ]" U4 E6 y! k5 N公仔箱論壇蔥.....1支, f8 ^! N- n5 J7 K* G/ M
皮蛋.....2粒
4 c+ G# e. ~1 Q! X; ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....1盒
  T* F1 n/ W9 j& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1大匙
6 L) S" |, l, w公仔箱論壇2 W7 [* A6 Y4 {2 n. Q

# ]: C! C; T# Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
% m5 `" l- A3 o- a- i% A1 f' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....3大匙
# I$ J: Y# D7 x: V: A8 C5.39.217.77冷開水.....2大匙
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$ @, x; @7 g! V5 R5 p公仔箱論壇作法* U2 C, u6 ^4 a
1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。
& r& b7 S5 r" \* S9 d. d5.39.217.77     
5 K7 Y  ~5 s$ q, u) h5.39.217.772. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。
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3 k# g: _( a9 {/ F4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。3 @- g+ ?6 B4 d( X4 u5 A

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