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[生活小百科] 吃麻辣鍋不會胖?


/ M, q1 f  z! w# i麻辣鍋的熱量主要來自三個地方:
  Q1 i2 f, j% w6 ?* `- s& ~一、 鍋底的辣油和麻油
2 K( i6 ~* h6 a- m7 @; V6 r二、 加工食物
0 z( @3 J4 d% j) \# j$ R三、 油炸類食物
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( O2 K9 q5 m# {6 m, Z公仔箱論壇只要能把握「分鍋分油」和「先菜後肉」兩個原則,即使一週吃1~2次的麻辣鍋,也不必擔心發胖了!
; P" n( s2 t- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 E" F. l! v; M- B1 F2 n4 l/ K& R5.39.217.77不要吃到撐,避免把胃撐大5.39.217.77$ {) ?2 V, [! S; l' L/ Y7 ^
壞消息:8 x6 h; _8 b4 a& E% @& Z- n! U
如果你總是一天吃一頓大餐的話,很可能已經把胃撐大了,所以不容易覺得飽,也不容易引起飽足感激素的分泌。你甚至可能已經有瘦體抗阻的問題─身體一直在釋放瘦體素告訴你已經飽了,但你不理會一直繼續吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 w% k1 f! e( |# r( @- B

9 F  l/ i/ ?/ q1 p: G好消息:
; T- H! W; F7 i* V# P: V你可以回復平衡的狀態並隨時掌握自己的食欲,但是必須遵守這些規矩,一天吃四小餐可以幫助你把為縮回原本的大小,如此一來,你就會吃得比較少也會比較快就感到滿足。6 @6 B# i5 S0 g2 l0 C

3 ^! Z. y4 P2 H4 u) i7 htvb now,tvbnow,bttvb要訓練自己吃少一點時,可以用沙拉盤或是一個小碗,來取代比較大的晚餐盤,許多節食研究已經證實這種方法是有效的,可能是因為分配效應,當人收到一百塊時,分成十個十塊錢信封領的人會花掉五十塊;一次領到就放有一百塊信封的人,則會將一百塊全部花光。同樣的作用也會發生在食物上,因為當你分到一小份時,吃完較小盤子裡的食物後得做個謹慎的決定,才會在出手拿更多食物。/ U. q3 C$ S- R1 @; P
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這種情形與毫無顧忌掃光大晚餐盤裡食物的情形不太一樣,我們知道這些大餐會讓胰島素飆高,並使負責消化的系統負擔過度。當你把從一頓大餐所攝取到的熱量分成一整天來攝取,身體所有的細胞、器官、內分泌腺體、荷爾蒙都能較輕鬆完成工作。tvb now,tvbnow,bttvb9 N- z" ?, e1 K' o
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如果你一直過度進食的話,那麼每天減少攝取百分之十五的熱量可能會對你有所幫助(例如從兩千卡減到一千七百卡),可以降低罹患癌症的風險。研究人員發現,將老鼠所攝取的熱量減少百分之十五到三十,就能抑制IGF-1類胰島素生長因數訊號的強度,能抑制多於的細胞成長和乳頭狀瘤的形成─這是皮膚癌的前兆。研究人員相信,相同機制可以對百分之八十的其他癌症都適用。
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雖然荷爾蒙和減肥的全貌是如此複雜,但減重原則仍然不變:卡路里很重要。根據「美國國家體重控制中心」中,成功減肥少十三公斤的五千位人士裡,百分之九十九的人都減少了熱量的攝取。* n+ i3 U: ^1 |" T

& ~9 G$ \( _8 A2 ]# I. q: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重小知識( Y2 l: v. i5 d# l  I% a! ~
真正需要考慮份量大小的是動物產品、加工食物、澱粉類蔬菜,以及高糖分的水果。不要太介意你吃下多少非澱粉類的蔬菜,每餐都先吃蔬菜,這樣就能讓腸道裡的飽足激素有更多的時間可以發揮作用。
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