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[中式食譜] 松子牛肉


4 h* b7 W& S3 g5 \/ I材料tvb now,tvbnow,bttvb: t) F3 @% z9 l# F- E1 I: X3 W8 Y0 f
蔥.....2支1 z( L# F3 J' E% R" p* `. E5 u" u
牛肉.....1/2斤
' Y" `! N# ?( [( F  u公仔箱論壇松子仁.....1/3杯
+ ^/ F6 a+ N6 f, ~0 H, K3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% A& R2 L, }. I4 Z
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調味料5.39.217.77) F0 \8 }6 e; w( r$ a
1.
1 t+ G  x3 Q" o! d1 g3 I, O. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
6 Y2 f/ ~8 X$ y4 p. V8 `0 b5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: j% G5 `- D% X: Q, r' D
沙茶.....2大匙
, C0 l# @. G4 ^7 I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙
9 g% J9 R+ X/ U香油.....1/2大匙
6 p8 T. [( ]. d0 Y, T, ~/ q公仔箱論壇醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb. d, s1 k5 s, r# n4 T

; Q; \$ B2 _5 w+ g9 P. ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. B; B% W' X  p% a( }% A6 J4 C- m
2.
2 _; ^7 `2 M% R+ |0 z" P太白粉.....1大匙
2 L+ N6 A/ r" I0 {5 N& l, g5.39.217.77
. e5 g& p4 I( j2 E) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G5 B" @5 ~0 V& V3 h& J! R! O" O公仔箱論壇作法
5 Q/ P2 R+ {5 b1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。5.39.217.779 U2 T. N: v& e$ E& ?/ E9 {

6 d5 P4 J4 f/ B0 |& z5 q2 t1 t; Y2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。5.39.217.77  d% T* A2 P8 S0 T% a

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