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[中式食譜] 松子牛肉


) r7 ?' I3 B! U6 s! H5 R( n材料+ a1 [; ^+ q( r1 w+ \$ e
蔥.....2支7 Y* Z8 E* n# I3 o  E. l
牛肉.....1/2斤5 f1 p; V9 y& l+ ^
松子仁.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M9 u8 C4 T% Z8 c4 j
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+ U  }- {; R8 F- ?: X: {公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb" Y: ~/ l2 |- }7 a  Y4 f2 j
1.tvb now,tvbnow,bttvb9 k, r( D& s' f. N
鹽.....1小匙
/ [9 {. M; O) }- l% Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙
0 V, e# b8 X; j沙茶.....2大匙
1 P  e3 }+ g# A. m& S辣椒粉.....2小匙
, O8 P6 v/ a$ x5 \! y! H9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙" e6 A) W& d7 Z- ^* w
醬油.....1.25大匙0 l& j0 K. g6 e6 L7 `" l
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6 d% O7 S6 \" f/ r. x2 Y* x公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* [: K- l5 V/ d2 r5 _
太白粉.....1大匙
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1 ]/ e- X0 ]5 j: qtvb now,tvbnow,bttvb作法7 R$ z. N7 ?2 @: x. U' i
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p* R; V! u- d2 j; N. Z
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  G0 v. I5 W7 Z& o/ H
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