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[中式食譜] 松子牛肉

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材料* u. a! f) O) W
蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb- A# h" q* i8 Y3 F7 S2 S- H
牛肉.....1/2斤
' f: C7 x$ L" z5 K" ^+ N% @) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ \, }) \1 J4 r9 h

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. j. ]# H$ C0 P調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ X, ~$ U- ^/ n1 Z
1.公仔箱論壇% B% ^! V  p9 {) q- V7 @8 h
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: z6 l" _6 l
糖.....2小匙
: t; E& B: h4 D. e$ W9 a9 r/ D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙公仔箱論壇8 o+ }) E. {/ T5 @! k3 d
辣椒粉.....2小匙
7 J% J2 ?: F- T0 F/ p& T  jtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙
8 Q# D& S# ?/ y' q5.39.217.77醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( F' s7 X( a, q& @

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2.tvb now,tvbnow,bttvb' b1 ?: g# N" O! s& t. g# k# t4 a
太白粉.....1大匙
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6 r  ~1 q2 k/ m! p: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( `6 x! e3 n3 f) q
作法4 R# I4 E% [2 r
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇. i2 Z! W+ \; B1 N
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇! _9 p. \2 b: _' v

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