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材料
& r" S5 f ]; Q: ?' h水.....3000㏄
7 x `( q: D" K+ E4 p9 M( _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....200公克
. s) a2 W/ B4 c3 X; O公仔箱論壇山粉圓.....50公克
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/ U9 y9 G+ S7 a/ R0 I5.39.217.77; @& O: _8 a6 c- Q& \8 n7 l# m
作法6 [3 ?3 p( d5 ^& T
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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s% m; U( v2 a( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
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2 w( x( S$ {3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。5.39.217.77. S% [. ~, g' L$ O) D
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