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[西式食譜] 韓式烤牛肉

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材料A公仔箱論壇8 l3 b- i: z) ]; r0 o
蒜仁.....3粒
/ q) ^- E: O  B* I! y5.39.217.77水梨.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l! R: d  O( p$ y- ~. z
紅蔥頭.....20公克
! f2 u8 R  H- x/ A+ i肥牛肉片.....200公克
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材料B# {( g/ Z5 \0 x, ]# t
蒜片.....10片tvb now,tvbnow,bttvb  E/ t8 x! F; |/ ^
生菜葉.....10片
$ A0 R  @4 h0 u/ u. o# U小黃瓜.....2條
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調味料5.39.217.772 `+ h: h2 D) a9 t  e$ k2 k; Q
糖.....1大匙
" q7 N# ~6 b: P( h8 D味醂.....2大匙, t! l5 d+ w" j! d7 j
醬油.....1茶匙
+ r2 \' {' F8 o米酒.....1大匙( L& b# L7 m0 N, d8 B
韓式辣椒醬.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) J" g! f- |' a" Z3 J
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
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& [, U5 K% I8 {4 F7 u; U: i+ a2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。公仔箱論壇1 b0 ], k: U" C, ?$ I& K5 h

, _' a7 v0 u. j* v; utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。" v+ |0 l( m$ W7 a( P

3 T( \, r( M- J" v6 [1 j* L- A4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# Y- O9 h; }) x! k1 w

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