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[西式食譜] 韓式烤牛肉

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材料A( U0 N3 J0 j$ z
蒜仁.....3粒5.39.217.779 T7 m+ G7 m7 a  C2 I1 o
水梨.....50公克5.39.217.770 F- J! S! ^' P- {
紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇4 L1 R$ U" @4 P
肥牛肉片.....200公克
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7 ?5 ?8 B' n8 Z* |& f$ x$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m) G  ^2 D  t( A- W公仔箱論壇材料B; ~, U  d# K7 d% b
蒜片.....10片6 p2 o) p$ V# x" ~# o* V2 M0 V
生菜葉.....10片
4 X& K8 M& S6 Q7 b2 Y  w. P3 W8 w5 q小黃瓜.....2條
, [  Q4 i% A4 \, l9 P# t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E4 X: S9 D! f
5.39.217.77! y% A: [& R/ K3 ]
調味料5.39.217.77  W4 t! }; N, W& l5 K
糖.....1大匙
2 Y1 P+ K" @7 @; G5.39.217.77味醂.....2大匙
- _' E' R* y+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙公仔箱論壇9 T4 F, `5 z6 ?
米酒.....1大匙
0 ?1 j1 h: \& Q: e- M公仔箱論壇韓式辣椒醬.....1茶匙
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: f+ L: Y$ T* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.773 r; f4 D5 x# z1 R
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T) t  c# z5 v' ~
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。5.39.217.77" Z' \) Q/ E$ u2 Y+ E0 o

5 d2 v  z# C5 L/ G. e3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。5.39.217.77( K8 H9 f# X8 `$ @0 B9 Q; b
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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