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材料A
* v r7 a! Y- ^7 Y/ O8 N7 ~$ J% Y5.39.217.77蒜仁.....3粒( z j5 H9 C9 ~9 B6 }' l& f
水梨.....50公克
, U. `# R+ V3 \; e3 U9 v紅蔥頭.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 a% q1 z6 b- _. q6 }
肥牛肉片.....200公克) D3 n% E$ Z9 [2 U
) i2 R, q* r4 v* Z. W/ G5.39.217.77
- J- Q! ~3 k1 p, c5 `7 f/ q材料B5.39.217.77! I0 n# L8 P/ ]+ ~
蒜片.....10片
& P |' P* ?" B3 Y! R: K. ?' V5.39.217.77生菜葉.....10片公仔箱論壇, O$ V& Q; C( o$ A
小黃瓜.....2條
3 u3 d/ j4 e1 W1 D7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 [) @4 ~) }, b) x
( G" }# y+ u/ H5 z2 E4 o+ ]% ~調味料
* c/ n% j! X9 g- D; {% k糖.....1大匙! j" h2 V' u% g# K w' O+ C
味醂.....2大匙5.39.217.77- w" E" ?1 f: D
醬油.....1茶匙
, p( ?" ] F7 y! u$ w' k6 {5.39.217.77米酒.....1大匙
3 f9 d# q% I; ?$ u8 P; I韓式辣椒醬.....1茶匙
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T4 b7 l5 \, b# i4 i公仔箱論壇作法 |* t8 m: x% t7 x9 G! K9 p& Q+ G
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。" K) a% P/ q' g3 z8 t
# O2 S- f5 p. F+ g- H) b0 D3 w3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。8 h* D7 g& `9 ~! r4 ^5 N5 Y/ P
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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