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材料A：公仔箱論壇$ n$ u. } |- [
原味蘿蔔糕.....1斤+ h0 U& d B' y. F# T0 C5 p
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/ y( O" A; _, m4 i _- F l$ [) _tvb now,tvbnow,bttvb材料B：
+ B: B/ z, b3 E0 L: y7 m8 G/ U2 n: itvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩9 k- B6 A/ Q. ]5 f+ W
香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb# g% I* [$ X- i! A; `! g
蝦皮.....2大匙
3 U$ L* o) i# z& O5.39.217.77紅蘿蔔絲.....1/4杯3 H3 T l5 C! W; l
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材料C：公仔箱論壇: h& Z7 F6 g5 o m+ n
青蒜.....2支
1 T8 G0 X5 w) {& ^/ htvb now,tvbnow,bttvb蔥絲..... 2支
- S6 J0 ^- d! C3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 Q: `' Z) W; v2 C
8 H5 T* F1 d" D* H公仔箱論壇調味料A：tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 x2 m8 O! s% j% A3 @; d
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x# M# B6 |7 A' t1 d0 n+ K# {
高湯.....8杯5.39.217.77- z5 }: C& y% ?) Q! Y
香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 }% k* r& q( F" U7 A
白胡椒粉.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- u1 i: t3 Y# z/ l$ b/ H7 J
柴魚味精.....1/3大匙
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: i9 H5 R+ x7 N5 ^5.39.217.775 G% x# l6 _0 i, I8 e; G
調味料B：
0 O$ |* T/ q, U2 A$ C鹽.....適量公仔箱論壇; t( g2 V) s2 ^( x
香油.....適量公仔箱論壇. p+ L! g! E) I
太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q. x) \* I5 I' w
tvb now,tvbnow,bttvb5 t! S \8 U; F7 S( _3 y+ {
作法5.39.217.77% m) x2 F3 ]: C" D
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。7 p' `$ S" j, c E- @+ a/ ~
) h J3 X$ G% _! q Z+ `# utvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
# b5 Q+ \1 O5 F4 ] dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^4 c% }7 g! ~7 Q; |" E3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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