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材料A：( B0 l% P# Y- l* A& z
原味蘿蔔糕.....1斤5.39.217.775 J7 m. ^! {# [" B+ P; e7 b
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1 ]5 r- z6 C6 g; V" Ztvb now,tvbnow,bttvb材料B：tvb now,tvbnow,bttvb. I" f6 @7 Q6 X
肉絲.....4兩
* f6 X; Z1 \6 ?2 s2 D香菇.....5朵
* z4 v3 O" b$ G" E% M3 ^2 L+ E5.39.217.77蝦皮.....2大匙
* t8 c" H! |2 q% L7 T4 G) @5.39.217.77紅蘿蔔絲.....1/4杯
2 Z! A0 y3 Q2 I+ ]$ r btvb now,tvbnow,bttvb9 C) W9 E3 A- T( y S3 Z
+ Q! T8 ?6 x4 y( J) w3 s0 j材料C： {( l. f- e2 k7 i1 i5 @2 W( C
青蒜.....2支
8 G7 m+ A, Y2 C1 R- ?蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb- w2 z% @# x, q: G: L* g: z
' w( M# }$ Q8 N/ z9 n6 j; Ctvb now,tvbnow,bttvb4 |) x* B d0 U2 ?
調味料A：
" P- L. @" N" w$ x2 _- `: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
" Q2 |' e* X( G& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, h% n2 f- T) u* `: ^
香油.....1/3大匙公仔箱論壇& l' G8 {" k; a& Y
白胡椒粉.....1/3大匙公仔箱論壇( M6 W, {( \5 U+ p: k' C! ^
柴魚味精.....1/3大匙, ]' p: D" }+ _9 G4 b! e
5.39.217.77; k" }! A% F: ]0 g
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調味料B：
( a2 `% \& W% O% {2 }# i! d4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量& h1 H( `* s! ?) f
香油.....適量公仔箱論壇" ~0 x5 e- _. c2 b: u
太白粉.....1/2大匙
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作法 \% o) t4 m7 C0 s, c
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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% l; H/ h* I0 u0 n5.39.217.772. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。/ p' j( j* Z6 m6 Q m
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
5 h) _, w; D% o2 U1 J1 H- L( D' o8 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 g( o8 V) z3 W- e: I6 B
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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