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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


% f/ y1 ^3 U0 L6 \4 S: u材料A:$ L" h% ?  b4 R0 P; X
原味蘿蔔糕.....1斤
0 h) {: ^. \. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A1 @7 I! @) r' l2 U% I+ A, {6 @. a3 w3 a
材料B:
, ^( D, C5 D. Q! i: d& b, C5.39.217.77肉絲.....4兩5.39.217.77, y7 r( X7 E) q
香菇.....5朵
1 L7 D6 P) |  U* z( K2 T6 P( s: Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....2大匙公仔箱論壇6 [" n% Z% u# V/ t
紅蘿蔔絲.....1/4杯公仔箱論壇  x* L2 X7 @5 s/ J% G, O
公仔箱論壇8 f7 j' D! ?2 o, x; I: W& n* M$ R

$ Q( b' V8 Z# l, K0 f公仔箱論壇材料C:
3 Q  o. q1 {  f0 K# q- Xtvb now,tvbnow,bttvb青蒜.....2支0 R6 b0 i% T' [  f6 |2 _! ^) Y0 d
蔥絲..... 2支, T5 w+ ]7 u3 g$ A

% @" S. `) w5 R: }' b0 n公仔箱論壇
7 t" L# M0 w( B+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:
# C7 V0 T% |! s* Q' l: z公仔箱論壇鹽.....2小匙0 a; z  `7 j0 M4 u! D; `0 N
高湯.....8杯
9 G0 Q8 l- v- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 V! T; N. `$ y  O' f) n3 m
白胡椒粉.....1/3大匙公仔箱論壇+ X. I" a5 p) J% u7 L( Y1 G' J
柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! T1 N$ v0 o: l+ y9 T5 c% W. |9 l
4 a# s6 B% t2 M& h

8 X  L" ^9 o5 \- x5.39.217.77調味料B:
4 E  R/ ^: Q8 w5.39.217.77鹽.....適量5.39.217.77' `8 t$ _/ H/ ~6 X; Q& y
香油.....適量
) T3 i, v8 [. P, _. r2 d# a5.39.217.77太白粉.....1/2大匙
; `! k7 |2 G  S- w8 \4 t* ^, ]9 s# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" N0 n. M  a. ]; A3 E
作法
! z( Z7 M. g2 t+ @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。. N' S1 E8 [* T& C: R5 X' E

. U; E7 W3 j. Y) ], D2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* k0 O0 f6 W  P4 N
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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