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材料A：
! u" Y& k; x* g! a7 g- S$ z5 |0 M, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蘿蔔糕.....1斤
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+ ?/ P4 s) L P3 `5 A5 N/ D& Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 d& [4 X$ a8 `+ l
材料B：
4 k% u' T6 c/ b% W" ?! |5 ztvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩
8 v* l C$ r2 P9 W3 Y公仔箱論壇香菇.....5朵
& |- t9 n! B: @7 O4 E. r蝦皮.....2大匙公仔箱論壇" }7 ^0 V. _( |2 L+ ?
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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8 ^- w/ z$ i) ]5.39.217.77
3 \2 d* X$ e% m A& F' o; i公仔箱論壇材料C：公仔箱論壇, L: w- J3 ?& ^) `- \8 a
青蒜.....2支3 b- ~% o$ K$ \1 q1 H& ^4 l9 G
蔥絲..... 2支
8 x% ^- o& @' b! d2 y* g公仔箱論壇
2 v& ?( k4 G, {* h" D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ q* ~* }9 H& Y* ^
調味料A：# I N' a7 [" i$ C$ C! s
鹽.....2小匙5.39.217.774 l* \* V$ W( N( j# }2 I: l6 p
高湯.....8杯
. Z# r9 c; h6 e香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d: L4 o; t" Z! G8 Q+ M
白胡椒粉.....1/3大匙1 u+ q0 t6 Z1 }! @: S7 m
柴魚味精.....1/3大匙
1 o: ]) j. i" x2 G( \5 o z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 V6 d$ w5 @4 ?7 Y' b
# T, p* l# T, ], Z" V公仔箱論壇調味料B：
4 t# s2 B$ O% G6 u& ^鹽.....適量
+ u# @. m$ I4 u2 T( ^ `9 M1 k. otvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量公仔箱論壇2 A" c' `5 @) @1 g
太白粉.....1/2大匙5.39.217.77: \* u$ \( p6 y0 ~# @9 `
) E5 v- }/ m+ t0 y' K作法5 ~; R" `& X" s
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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% C+ S4 b4 `- V% o公仔箱論壇2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。% B* A4 L% X/ J
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb, @5 i* t4 T* `( V) n9 |! q; ~
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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