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[中式食譜] 香嫩雞腿


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雞腿.....1隻
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 _+ z9 y% @5 ]% g
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作法
/ r' G' @: I1 E: m5.39.217.771. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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! c0 M8 d( F8 F2 r' E( `公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。5.39.217.77% }7 ^$ G. p3 O+ N3 ?7 m( Z' z
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& J! ?2 m) F5 ^3 {5.39.217.771. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。公仔箱論壇/ v! x8 w; W6 j0 o: r

- ~7 S5 ~$ U, N2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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