[中式食譜] 香嫩雞腿

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雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 B* X* E) Q! c
蒜頭.....4～5個
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8 x9 r: [. P6 b& H. L; o3 K公仔箱論壇調味料公仔箱論壇0 Z, A- E) Y0 M5 P; ?# ?, j8 s
胡椒鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v# |* ~/ i5 O3 @& Y4 U. _/ Q
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1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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: {: |5 |" [% G+ o5.39.217.772. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
% M  ^3 J# d0 X3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇: p) K7 \" z3 t& a6 E/ v. ]+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 m5 S% B- w. O0 {7 e* g( }3 ^" n
2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。2 _8 y* ]2 W! o1 j& q0 y5 z0 N. z
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