[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料5.39.217.77! R  Z. ^* ]% Q* Z+ x1 n- Z
雞腿.....1隻5.39.217.77: I+ M6 Q3 ~1 B4 Y& C, d
蒜頭.....4～5個
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3 w( i. I  a8 H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 ~; S! R) V# v1 p7 x& L
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 ^  i' b$ Q! U$ p7 z0 {, @
胡椒鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& h( J( V& p8 F) ]. y6 T# ^
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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; ~- @1 u" h$ Z: N. U, p9 L5 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb" c0 Q/ d/ \7 G
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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( [. _' S& [9 j% v! H7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。5.39.217.772 t( X" i. a8 ?8 D& X2 `
5.39.217.775 `; ^; L6 O% s! d3 p  n0 Y4 |0 o

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