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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 E" ?. S8 l- g1 O% u2 y
冷水.....300㏄
7 l v9 I: g% h0 a檸檬酸.....3公克9 q" ?6 O( h- A- F+ H+ y
果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' u7 R* S; k$ k
海藻糖a.....17公克公仔箱論壇- H+ w( t6 Y+ l* k6 J% \ C
檸檬酸納.....3公克& X) D: l5 w+ M# u) h+ J5 y
麥芽糖.....200公克
+ i0 s" V8 v2 q1 \1 ~. [海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f) B' H) H& u
綠色奇異果.....900公克
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公仔箱論壇3 H) [' i! S5 N+ T
作法
4 P" t9 ^. F8 N1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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6 x1 P! N1 _9 J( K% `9 ]公仔箱論壇3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb; e9 X' N0 [9 [1 E* P8 D# Y4 s
% u$ h* [! Z( g" E# K- @+ R7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ L, y8 K1 l2 X) ?( N
) m, e4 v/ M$ d5 T$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。) D. z# S$ s- ]# C5 u& R I$ B
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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