; w4 w$ G! k. m材料5.39.217.77" D. f- x) E' b) q) _5 ~3 t* l+ y7 y
冷水.....300㏄
: G+ i1 K3 @: J+ O8 b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸.....3公克/ H" u! k( A C8 G
果凍粉.....15公克
U8 O% M1 {4 ~( c& e3 g/ Y海藻糖a.....17公克5.39.217.775 l5 v1 l T: q" U; \/ `( w7 @- s9 C
檸檬酸納.....3公克公仔箱論壇7 W# N1 T5 p u" c8 G( b
麥芽糖.....200公克
% M# G& J; Z* h a$ u) M7 x) P5.39.217.77海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 c2 q* f" S+ b5 U' z, T
綠色奇異果.....900公克9 v1 v& e Q; ]! e
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作法
7 V7 L$ L9 X5 y$ j* m$ I4 D公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ m) H! J) B1 \
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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1 Y/ l7 |, m3 L; h公仔箱論壇4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。" t( b% e1 r; r
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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( B0 m- u( N. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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