. |1 o& U+ ?/ X公仔箱論壇材料' y1 l N# a0 B2 P& q7 M
冷水.....300㏄
$ T& e! D# T$ F4 D. e/ U檸檬酸.....3公克$ H/ }# z' I9 y! z6 }; ~, y
果凍粉.....15公克
9 N" J7 r# y+ p9 ~2 N! `1 ^! ~: w+ Y海藻糖a.....17公克
9 T* g$ n7 Y+ K: G檸檬酸納.....3公克公仔箱論壇3 A3 m) O7 S v' T2 F" y
麥芽糖.....200公克
0 }$ o$ o. T/ B% [' {4 ], qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖b.....100公克公仔箱論壇1 X( R% x- b) k# i$ ^& @
綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 l3 N- C' j3 J
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9 N. W0 a- r! e3 \7 M0 z! E4 O1 g作法5.39.217.77% i" [5 ?+ z M" L8 o) {
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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5 @8 E: Y3 ~, D5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇1 m$ ]9 M$ Q6 U1 U
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- v/ f4 Q% n f+ b
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。2 r% l! I1 n0 B1 X
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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* l5 k9 V( p5 d4 X* I5.39.217.776. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- f. g% n3 C* H- E* d4 t
r# a) l/ L# u4 w: q% ~7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 [; W5 [, R6 ^# ~" M4 s/ E
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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