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水餃.....10顆7 Z$ [8 x5 V$ o. h' r
薑絲.....20公克3 R# P0 I( r! l8 \+ S- T8 ~
香菇絲.....10公克
9 T* E/ _7 o& w/ t* ]4 o& |" y5.39.217.77# W% e" p* h. v: Z! R3 _( w$ q
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調味料
( T. s; r/ a( ~/ d ptvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
. B3 H% s2 j: e5 X$ W+ u0 O5.39.217.77蠔油.....2大匙
2 A; e( H# I4 B% k& F公仔箱論壇香油.....1茶匙5.39.217.772 D/ W. ~: P& }/ A- B* f# B% q8 \
太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 | p. \) C @! j/ J
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\7 v8 g7 ~/ A作法5.39.217.77( |! Q: \4 K/ T
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.774 [. ~1 y3 q; x* L, H
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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