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材料
+ p- h9 L; K1 N! |) ^$ ]: L5 _0 J* d水餃.....10顆
6 Z |: x3 e" J+ \# h( v0 T0 N, N公仔箱論壇薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, W; g! ^' a! P% M
香菇絲.....10公克
+ W ~0 p5 [- B7 a- O. w公仔箱論壇公仔箱論壇# [. A7 I8 b+ T; G* e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ o* _4 |2 L; |: @2 T8 k7 r" p( d
水.....80㏄
% h' p- Z& v& M2 w公仔箱論壇蠔油.....2大匙
9 a" B" `0 I! g公仔箱論壇香油.....1茶匙
" [+ H0 |( s0 C! T9 l0 n8 G太白粉水.....1茶匙
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& f0 W- V ]) L" ]7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `. e! a* k' p- g) U$ {; v作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 k4 V+ ?" v% W, c4 Y
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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) j* a+ @, Q. l. ^ h: y5 l! k- e2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* K: E4 ^; }4 x' ]
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。; K6 e3 v7 ~0 r5 Y8 I
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