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材料
" t6 o% A8 a- Q. l+ Q1 T水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! ?# w* l0 y9 ?3 l
薑絲.....20公克5.39.217.774 j: F1 d r& O$ h, j; C9 f5 L
香菇絲.....10公克3 f3 p% P. ]* \( u U0 s. R
5.39.217.77% V6 c! w; X* F# k+ q% S
2 x8 Z! C3 _9 K! o7 B: L5.39.217.77調味料5.39.217.77& z$ S w" }. O: ]9 m
水.....80㏄
# e% j9 ?+ c; o+ T0 ^5.39.217.77蠔油.....2大匙5.39.217.77( }, t5 m5 n; o# W- R* {
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# m0 m6 T5 \+ ^: R4 f
太白粉水.....1茶匙 } o% f+ B( k' L# M
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! N/ c* |5 E; M D; }
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ H' i2 L% V$ I5 J; U8 N: d$ S
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 s- K9 Z5 ?& `) a( u
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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