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材料5.39.217.777 u% E& n1 D9 p7 H" l
水餃.....10顆
# i' R* t- X' l7 [5.39.217.77薑絲.....20公克
* M" A; @& e1 c$ S# M5.39.217.77香菇絲.....10公克
V* i8 E/ Z) W7 `2 t9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' @# B) G! A- Z, P& |
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調味料* X5 c0 m5 o1 G# W: W
水.....80㏄& W% @+ X8 R' S; {# {
蠔油.....2大匙
( R4 W; V- k! d- V8 C, p" Q6 b, t& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m' O/ X9 K3 ?' q, P% Q
太白粉水.....1茶匙
5 A( e% Q$ ]" ]6 E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇) }1 K, y9 F7 ?+ T3 W* |* b
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇# d8 N4 A" Q6 L) q& l w8 q
0 @$ [! b' [6 y5.39.217.772. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77- u" M8 A n" [1 J' m, g: G6 |
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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