材料
! d% X0 B4 `6 N+ M6 V2 t米粉.....250公克: u. C" `, n; E I- A
牛里肌肉.....225公克
& b6 d! u( }. E7 U( E四季豆.....5支
2 m& Y/ A% {4 _7 S/ r9 k公仔箱論壇筍絲.....1/2杯 T. L% S% R% Z, @
紅蘿蔔絲.....37公克
1 b: d( ^( j/ { t% ^9 t5.39.217.77香菇.....2朵
" x9 e& v! R, e& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支' }, r6 g3 t. X( g' u1 B5 q3 Z2 p. T. I
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E b" B4 ]% Z, G2 m
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調味料
* {4 K1 h7 |* T& y8 X糖.....3大匙
# ~, L0 D( f+ Z4 E3 p/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
: A& z8 [0 w- W6 N4 n5 l公仔箱論壇醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ I2 m* \7 H
雞粉.....2小匙
4 ^) b8 J: s1 V蠔油.....1大匙
# _/ } c$ }+ e: j公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _8 x- J8 l2 r9 p$ N; j
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醃料公仔箱論壇 @! l }, { R) W* L: U4 n1 L
水.....1大匙
% t) Y9 n- n) M# L. b. }; dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
$ u9 D1 Y2 {8 W( g蛋白.....1/4個 P/ S1 P( z2 J' |" H; j2 }9 L
太白粉.....1大匙
! n7 | a* X8 B: [5.39.217.77沙拉油.....2小匙
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- k: z ~% [3 ^3 y( |' ?" S5.39.217.77作法
7 l9 M. Q$ V5 T' }& qtvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
/ T; n5 z) [ ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |, _* K5 Q0 c' Btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.776 K& R& H( f- m, Y6 r: g1 e( i
; u9 N4 k! {8 ~/ G4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇/ D3 L: L9 C2 u& o' S
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。" Q+ s5 ~9 R/ u5 V" E
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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