返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
/ ^  d$ t" `$ Q公仔箱論壇米粉.....250公克
# E- R# Y0 {/ f8 t* k2 _: a  M3 c  n牛里肌肉.....225公克
' [) t2 @9 K4 h  b* M; u$ T2 E5.39.217.77四季豆.....5支
' j/ C1 @4 m! s5.39.217.77筍絲.....1/2杯
  Q% i+ D- Z, G+ E7 d4 X5 t: Z" K紅蘿蔔絲.....37公克
7 \4 S/ Q8 B/ }; m7 T公仔箱論壇香菇.....2朵
8 v  m' L& }3 F3 n4 H. F5.39.217.77蔥.....1支
# b: G& j0 P) {$ E/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 @0 J/ _! m

9 ~& h& r+ D; ?+ u! p
: ?" m) m6 k6 t' w7 d6 g  P調味料
5 [) ]4 n, M1 D4 f' j% D6 T0 |. X公仔箱論壇糖.....3大匙
. L+ m5 k5 V1 A2 L. S高湯.....5杯
4 @7 l# O1 r2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ \$ D0 b' U- V& f: B
雞粉.....2小匙! T( a# s% b" l  c  j$ J4 C
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V4 L& B) y( a9 x2 X
胡椒粉.....1小匙
, b) a; X; i5 P8 X- v! S4 x
! X4 ?1 |$ G, Q6 f! \tvb now,tvbnow,bttvb5 J( p: ~2 \+ u
醃料: e3 @$ L$ j$ ^" _
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {' v- \) ?+ e5 |# @
醬油.....1小匙! w$ y" `. \% N/ q) K
蛋白.....1/4個
. v# a( m7 X7 i' ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
9 g: T4 R+ Y5 k- _4 P# K' O5 O8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙
1 n. T- @! Z  Y2 }& K8 D公仔箱論壇; v# S7 k  s, [3 y" x% o

8 L$ d1 l$ u3 S, Q; \5.39.217.77作法公仔箱論壇1 x9 x, L" S3 i' c5 v3 j% G
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
  }$ C; f' E% u3 z6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D: O/ s( d3 H% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。5.39.217.772 d6 B' ]5 E) X, Q

3 ], _/ N9 a8 v0 q3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
' Q: h' l  b6 F, }3 R* G5.39.217.77
8 g& e5 t: t4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 A, M( o0 ^$ x8 I/ D0 ~3 X

# r' E1 X' Z: i5 m# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
/ U' B  J9 L8 Y公仔箱論壇
返回列表