材料公仔箱論壇' v+ C# Y. ?3 |( _+ P
蟹腳.....340公克
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2 o% M( I; u( L6 H" [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇1 M: h( a1 a* U' g
水.....100㏄
: f! b+ m9 r- j- ?: T$ b6 k S5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
+ \- r, }* @# t4 @米酒.....2大匙
) j2 q2 F3 [ k- ?( u( F# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 P; U$ n" @
蒜香粉.....1/2茶匙
) A' s; r# D+ @% a5 U8 H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉.....1/4茶匙
6 ?5 |! \" F0 _0 G$ q三奈粉.....1/4茶匙公仔箱論壇; ~) s- x* _ r2 t8 {
百草粉.....1/6茶匙
0 ~% r/ p: w/ n, j' q公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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9 {% p5 v4 t% utvb now,tvbnow,bttvb作法
, A* Y9 w$ Z5 I$ s公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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3 k4 S& l6 J) p% O% F: h# @# Y5.39.217.772. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。$ e1 `0 b; V( T5 Y( |! k
" y: V/ [+ V! V公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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