[中式食譜] 胡椒蟹腳

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材料
+ Z; W& U9 D: u4 k公仔箱論壇蟹腳.....340公克
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調味料5.39.217.77: Q9 a0 ~: ^7 e
水.....100㏄
8 y5 H: I; R9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
. u; w+ v# ?) Y2 f( @5.39.217.77米酒.....2大匙
6 @7 j) V. u* ?; z4 M5.39.217.77雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c# o9 v4 l& I9 u7 Q
蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  B* b8 H" z4 v: J
洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B6 }3 @0 Q# f7 A  R+ ^# e( d
三奈粉.....1/4茶匙
1 g- S6 M5 N" ]4 q+ D! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉.....1/6茶匙
7 I) z; C8 y( N) l, \$ G! I; @6 l公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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  T# i% z2 u& K公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ S+ p8 R6 b4 d9 v7 P5 Z
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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4 D: |+ ?) Y/ ?# `公仔箱論壇2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。8 E+ {) v: p; W, {: X- r- e+ A
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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