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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
, z( W% B1 W4 G& r! u  T2 J) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳.....340公克% `: j. c8 ]2 e& d: |
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; J! V' T( f1 {6 o公仔箱論壇調味料& k: @6 E& \& y! R. G
水.....100㏄公仔箱論壇+ n& Y9 D' M5 ]+ v- f- A, s$ C
鹽.....1/4茶匙
' f: w  X' Z& g# t9 Q; l米酒.....2大匙
3 C' ?8 m; ?: k- f+ c! H: u  @雞精粉.....1/2茶匙
( u# K, [+ Y% N蒜香粉.....1/2茶匙
9 o5 s/ D( H; Y+ t" I5 T洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 c$ U2 s8 m( K+ i+ e1 b3 W
三奈粉.....1/4茶匙5.39.217.77+ q8 n; V$ @/ E. x+ o
百草粉.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 G% [  z3 \' M3 L
白胡椒粉.....1大匙
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+ s" ?: Y! _& j) w: B7 {作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 Y8 `, L0 g* |" K; l
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 s3 Z+ K" ?  W- u; M

/ o/ r: e* x" E  mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。: B) X# f7 o/ X8 n7 H% b, y) A# K

/ u! v; z" w% {3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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