5 _, y* w. |! E1 g& @$ w材料2 X$ p! S. H6 O! B/ c( h
黃魚.....1尾
" W) w, J! z7 P8 t; ]8 k公仔箱論壇洋蔥絲.....1/2顆
Q+ H. L* d, P) n5 `0 N) P蒜片.....3粒
1 I9 H+ M9 d4 l! S! gtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克/ K- r( R0 F& U. z; q9 T
青蔥段.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% b" ? W( a i+ O9 f) Y
大蕃茄塊.....2顆
4 g! m4 l: R7 L! u1 c. U8 h公仔箱論壇麵粉.....大匙
0 {4 Q, V$ D5 I! Y) s) S% B L5.39.217.77+ G, a9 n7 O' o6 M5 O* U$ o* ^
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調味料; r* F4 e1 U7 f9 Y- \% m$ y" U
鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 a5 n* O! k/ s6 U' i* O, z
蠔油.....1大匙
! I- \. B0 z" Z$ w7 ~( J公仔箱論壇雞粉.....1小匙公仔箱論壇9 l% L8 {0 T( s: j- \
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r4 r3 ^4 K* J
蕃茄醬.....1大匙
$ _* n' n1 H6 s) ?白胡椒粉.....適量
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作法
2 t4 O" `6 r( [/ q1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。0 H R0 v D8 j+ M8 I! Y
5.39.217.77) g: f8 ^- w$ D7 B# c. a8 X
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇& G/ a. }4 b4 C
2 c7 q+ L; F6 K. a' u8 V: O3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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