. `! t- a. a8 }7 C2 x材料tvb now,tvbnow,bttvb# F. I7 Q% P: R6 b" d& w
黃魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb- i. W5 h3 L7 y) l8 v* X3 S
洋蔥絲.....1/2顆
2 a' G* z' ^! N& ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....3粒5.39.217.779 _( k, n C8 K. T, H( F
薑片.....10公克
1 Y' O; P6 h6 \2 Y% O6 ]青蔥段.....2支
, B, M: p$ K5 a+ p- E0 K4 `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄塊.....2顆/ W6 a0 E6 f* v; `
麵粉.....大匙
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4 B& Q/ m' a9 T/ [3 n; E公仔箱論壇
8 V: p" G% ^" v+ F! m) `調味料$ E4 l8 O9 D3 l: a2 `) ~$ s/ _
鹽巴.....適量
6 D8 T- @1 l2 @ }& a, u8 P5.39.217.77蠔油.....1大匙
. L" Q- Z5 ^3 ^" }% u雞粉.....1小匙
( H+ _& }& h6 f$ T公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.77+ t; N. C7 X+ k# z7 F; m' C
蕃茄醬.....1大匙
; G8 W) X* _+ R; N% D5 F" g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....適量
0 e4 h* O# j" S$ k1 ^" f6 w* }9 T
+ ?' t/ f: W% O) ]tvb now,tvbnow,bttvb- B$ q7 Z' Y& E7 N. O* r/ ^5 o
作法
5 ~2 E; ^% V; |tvb now,tvbnow,bttvb1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ L+ e# A# l# a1 m; g/ [: ~, t+ ~
2 R7 l# v) J5 b. G. a$ s( I公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.77( d3 x' Y" X# T1 `6 i- V m
2 n9 ?+ A( ^: Y3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇- w3 h1 x* S/ r; s
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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