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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 X' `( C8 d$ P. T2 R2 M
黃魚.....1尾6 u7 a/ G! i; A$ N2 H( s: e
洋蔥絲.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 N) R5 x x2 w
蒜片.....3粒
4 i( [. l6 s! `7 k7 S3 Y. j& ltvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
2 p: O' k0 |& r; K/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支1 d4 K3 Z- p9 d, E. ]3 V
大蕃茄塊.....2顆) q6 ~4 y5 Q: |. Y" ?( b
麵粉.....大匙
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' w8 F7 F6 R5 X+ i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# k( D% e% A7 [6 \) f
調味料5.39.217.77+ Q, C8 E' y8 _' L- G
鹽巴.....適量5.39.217.77/ ?) R- f& @; S- z8 [7 q
蠔油.....1大匙
: c5 Y: Z! Z% a$ a% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
8 b- O- _1 K& x5 w3 u香油.....1小匙
1 ]: ]: N0 }% P5.39.217.77蕃茄醬.....1大匙5.39.217.774 a4 G% G7 \: j8 i# y
白胡椒粉.....適量5.39.217.77# h' d& I7 o, c% M4 \4 k- x
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- h* R$ R+ \0 C6 H9 Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
, E. K% b" A5 i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。) ]2 t3 }% p8 r p7 X
5.39.217.770 e* W2 @4 P& j, A+ L+ f
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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