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材料公仔箱論壇% E l- F. }/ E# J0 K, k( z) H
黃魚.....1尾
4 _0 O% ^7 y" N) N( Q4 Q) C& ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆
: V+ i( a4 a. h7 \# O5.39.217.77蒜片.....3粒
0 K: V1 z$ `( J+ c' [- J公仔箱論壇薑片.....10公克
3 M4 Y, s; f5 W/ U6 w青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 N) E% [' ~& c9 h+ v' ^
大蕃茄塊.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb% Z& Z, S! {: P; B- g
麵粉.....大匙
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8 l3 W/ o) \$ b# ] nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: o% G* P( \* \5 ~1 g# z9 L
鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: C# m1 z0 L* q: T
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |6 \1 M' @- ?" d
雞粉.....1小匙
* U2 o2 Y8 l% b# k7 ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
9 Z2 y5 F! i7 y; u; q8 y5.39.217.77蕃茄醬.....1大匙
, d9 N; M8 u* P5.39.217.77白胡椒粉.....適量
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作法
, b7 Y/ A j: W# T: W/ |公仔箱論壇1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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6 Q+ ^! W7 p7 \9 i- u公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。4 v0 ?4 U$ s( w, i n
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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