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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 \: Y$ K/ ^
五花肉.....600公克
6 }2 {& _3 G9 ^4 M7 c+ s1 Z5 R) I5.39.217.77月桂葉.....10片
2 W1 o4 s, m5 f. U* P+ d5 T5.39.217.77青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb' O. D1 i+ `6 W6 O

) u. N1 C! g/ Z2 S3 m* ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j3 {% x- k" Z# P% b
調味料
" |+ i, y% n5 F* B, ~" |" Mtvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
2 V5 b- ~2 k3 F- f) @公仔箱論壇紅糟.....1大匙
, p' j* E% y7 ], W1 n! T% j5.39.217.77米酒.....2大匙5.39.217.777 Q+ ^; ]9 `$ x+ p5 Z
醬油.....2大匙( x: ]- v# r7 k* X; I
雞粉.....1/2小匙5.39.217.772 Q# U7 j( v' o! s1 w4 u

# B$ {, R+ [, j" W3 x+ i' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 c, _& a; h8 k7 J) S
作法
! ^% B- T8 Y8 J: I/ h* I5.39.217.771. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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- ~' s1 H9 \  r$ |9 r) V" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。公仔箱論壇% a3 S% W1 ?& p  k6 o4 G

8 _" \) L7 A: Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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