[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
; l( `- `5 C0 G$ M* u8 `五花肉.....600公克
  C, }  g) B" R5.39.217.77月桂葉.....10片
& ?& _3 s+ s) B; @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株
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調味料6 v0 ?" W7 Z0 y7 H9 t
南乳.....3塊5.39.217.777 B6 q- ~; |* C* a5 @7 x# t
紅糟.....1大匙0 d2 x9 l6 ^# S) n* X. _) J3 a
米酒.....2大匙& r& c, @; _. U: o5 k
醬油.....2大匙& O7 a( i6 H: c3 w- G# `
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇- P5 Y' v* p( j/ E* X' @' m' U/ M
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 @3 `% `, W1 w6 l- b! F
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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2 U: Y3 H! P* w# r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。5.39.217.77! \' [4 w0 _4 O% J" e2 z

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