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9 X0 w. @; q& W2 g5 |% z公仔箱論壇五花肉.....600公克
: w' O3 \. p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
5 _& T8 z. {5 ~- m& u青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 h- g: I) J& d7 g' G$ R
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調味料3 ^$ h! ^; G: n3 a' X2 ?
南乳.....3塊- f! N- O! [ }$ v
紅糟.....1大匙公仔箱論壇& r- ?+ G. m8 G ?
米酒.....2大匙公仔箱論壇! w. F8 Z5 w& p. y
醬油.....2大匙
0 |8 F, Z$ |& t( |1 C" J雞粉.....1/2小匙
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6 r% x! T5 ]. _& k2 q4 f作法公仔箱論壇' e! G6 q" p4 n
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。/ ^3 h& p$ X6 u3 v8 Z, `
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \' ^ K5 V7 a" \1 K, S
5 F' }, A0 t/ Z- {. A公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。5.39.217.77* e, @$ F# m, I9 P+ v! p0 b0 Q. O
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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