[中式食譜] 南乳方塊肉

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1 w6 J0 ~* |. J0 c0 Y5 s- r' }材料4 x/ N, ^& R  e" q' L) _
五花肉.....600公克
- a, C. }, c: |% H; n4 C5.39.217.77月桂葉.....10片, x0 m, S) e0 @' i! p
青江菜.....7株
3 g7 V' Z+ U0 e5.39.217.77
1 O( v2 ^1 [/ C' C6 \4 k1 G
9 X4 [$ L; U' |9 O) e. n調味料
' ?; B1 `9 [, P8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....3塊公仔箱論壇& a+ g% ?$ y6 Y0 H$ y, L, f
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( b. i$ s$ u7 f$ r3 E
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  X% F% v, {0 c4 {
醬油.....2大匙
7 E8 o* P! x( `雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇: I' s" b. e9 t7 e+ Z4 S
公仔箱論壇$ K6 `9 |6 j4 P- A( A% L

3 H# `& e4 R5 Y0 [/ q8 j. u5 |公仔箱論壇作法公仔箱論壇  D! S8 H3 {! _% L) G1 B6 G' H
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。$ X* R3 l0 r' O% v+ U3 G

5 Z0 ]2 S* h7 Y' B公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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