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+ P3 ^4 A) o* c! _& z' O尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐，首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區，由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，即叫即煮、任點任食，可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。/ ?: O V$ w, e+ E( ^- z
: ~$ j7 h. Y3 z/ q另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區，提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架，款款即叫即燒，非常滋味。
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連平常備受忽視的中菜系列，酒店也刻意着重處理，推出多款以酒入饌的配搭，如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等，適合不少老饕。
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同場還有不少熟食，如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒，以及自製甜品，任加配料的雪糕，難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。
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凱悅酒店咖啡廳自助晚餐
+ H1 s8 j5 W8 s, ]8 ~$ e2 E5.39.217.77供應時間：星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pmtvb now,tvbnow,bttvb* ~+ g, K& v! [
價錢：星期一至四成人$578、小童$2895.39.217.77$ f8 C, k) u" @# E* H- }# x
星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$319
; F2 Z( Y4 }) t J0 }4 v1 Y5.39.217.77註：所有價目須另加一服務費（以原價計算）
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凱悅酒店咖啡廳公仔箱論壇7 T! s5 H9 x4 T! v. {
地址：九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
) {$ R6 Y: g/ o, _ N公仔箱論壇營業時間：6am-12mn |
發表於 2016-2-6 04:23 AM
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