[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
0 `; r: i9 H4 P5 J水.....3.5杯
! w: W' {# r2 a+ i8 j' x7 }( _; Y; E7 Y蒜頭.....12顆' f: c% ?- \. I! z# k- `
米酒.....1大匙
, I4 o8 `+ }9 C& S7 V$ L5.39.217.77醬油.....2大匙
# ^. ^# i1 z+ f' t: Z5.39.217.77蠔油.....2大匙
1 E+ C/ L) S0 T7 l$ e5.39.217.77冰糖.....2大匙9 F. s: l4 K4 \+ t
五香粉.....少許公仔箱論壇8 v4 j( a' q- y4 `; X* J$ }/ }6 f
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]  W9 t" B) V

' j0 n' A2 ^# j4 k1 a0 A# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 m6 S7 i5 a4 N
作法
% I2 j1 P, Z$ N  J8 v& `5 O5.39.217.771. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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1 H6 \  G; T' @& ]( F2 y公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。' e! S5 T! @5 o& w' X
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5 X) D8 Q% b- W7 g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.775 }) S0 e- f/ ]3 @, U' q# x: q  n
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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