[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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# B& a: O% [/ n8 c2 R( S  s0 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料0 e# @, w2 i, k6 F$ d8 j8 Z
水.....3.5杯
! w. N' S' N9 I. |1 j3 _5.39.217.77蒜頭.....12顆
0 B# Q* w& Z" K/ X7 M1 @% J) w米酒.....1大匙
4 v) ?% G  B$ g7 q- q9 I4 g0 x1 |- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
7 o6 l3 O" H# A3 f' [! n6 i+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
1 [/ s  K" j4 L0 x5.39.217.77冰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% E* d: V, k# `% V
五香粉.....少許5.39.217.779 L8 k9 K4 _4 |# o
胡椒粉.....1/4小匙
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+ Q0 I' f7 ~0 S& L4 J' e8 ^' ctvb now,tvbnow,bttvb6 U: a7 g- e! l" r5 ^1 r) u# v
作法+ @5 ?+ Q/ i) H2 W  }' h( a
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, h. g% q, h# U
     
7 M. M( q# Z/ m% A公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。公仔箱論壇( F, o: X+ Q* M

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$ h  d" l) f0 H3 d3 n4 E/ D6 _tvb now,tvbnow,bttvbTips
6 z. V( q0 f. V- N  [6 e3 r用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。" z! L0 q4 V% Y  Q* `% C5 ~* l" l' @

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