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[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料* {8 J( @  q! z3 F0 K
水.....3.5杯# o% F+ p; I8 a, w5 e
蒜頭.....12顆
$ N' V+ o' W+ [& m; r2 P+ Z4 ^: `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙) E- `  m. m/ ^! R  v' |; r
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a# G6 J: @" ~* H
蠔油.....2大匙5.39.217.778 ^" }& v0 X! R# r
冰糖.....2大匙
* k2 i% I8 c/ ]9 P6 i8 v7 r五香粉.....少許5.39.217.771 `7 J1 e% B+ I1 x! q3 Q( H
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% e! h# c$ d4 m: q. B" m0 w; i( W

8 T* _/ Q5 s- V# ~. `8 M0 Q* Q: l1 g5.39.217.77
2 H4 t8 N$ P/ _. i, _! o' [$ s作法5.39.217.774 E2 H9 b* ^4 n* I/ K
1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。公仔箱論壇& N. ?/ m% C4 F7 d- F* i! y
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
, A, U$ q* A# f+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。5.39.217.77( O  a% y& F, L5 Y  L, [0 G
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