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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; N" P5 Q( J9 a9 g1 S
鹽.....少許
1 u$ _+ t$ Y9 \$ V- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣
2 O% y. D. J4 _3 n2 q洋蔥.....1/4個* v& q% k8 k' n' l6 J' Q
奶油.....50公克
4 G+ ~" M* L: ?. F! [  T7 ~5.39.217.77胡椒粉.....少許
  D: b. C& D5 h$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! r% h: T; R( S# _; q8 I9 p
蘑菇.....200公克
1 ^4 f9 {; H0 W# X, r" c* n公仔箱論壇紅甜椒.....1/2個
! U% V* z3 H* y0 \: a% s花椰菜.....1/2個
  |3 l2 S- L8 ^  N7 _$ _鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb* I1 o7 O% T2 K+ z
奶油白醬.....80公克# a. L$ E; d* D- q
義大利麵.....200公克5 A5 G  Y7 h) I

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作法tvb now,tvbnow,bttvb: |# f* n( l+ V
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。5.39.217.771 t: c0 [2 j2 C; L8 ]

4 R$ ]. r' R" A) B1 P5 Z3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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$ ?/ s1 ~- _: F- s) _# r# U2 o4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
0 _3 x' K8 b2 B; z( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: u7 m( U9 J$ V& O
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