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材料公仔箱論壇) c8 G! k2 C- q+ v& c6 X7 [0 {
鹽.....少許
- F$ p8 e' ^; U2 t) P. V! g5.39.217.77大蒜.....2瓣
$ z" n) ]' X; E: |1 C, ?5.39.217.77洋蔥.....1/4個7 T. \2 d3 ^* G( C0 D
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X' s* k9 S7 I; Y) `( z9 T
胡椒粉.....少許/ u# ^& z6 Z* S- b: q
高湯.....150公克
, G- w/ R* X' @) v* s6 A' V6 ?公仔箱論壇蘑菇.....200公克, ]$ O2 @% ^" z- v
紅甜椒.....1/2個5.39.217.77+ w0 i( Z1 p0 T( m
花椰菜.....1/2個5.39.217.778 t' H B1 A2 F$ z, a/ M, H2 a( k
鮮奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 B2 C0 J6 k' J* ~: a# {3 K
奶油白醬.....80公克
q+ o" s& O$ u3 s* e2 E4 E1 j/ Y' M公仔箱論壇義大利麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ ^) Q( G* s% U
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) E* v, \) q! |% p5.39.217.77作法: u0 D% J! m" y" w& r6 `9 `9 [
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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3 W# f" j1 q1 Y. {$ g" h2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n! p( a& I: H0 N+ `
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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