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[中式食譜] 手扒雞

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材料
. k$ u& Y+ s1 `7 q" ]) ~+ u3 j肉雞.....1隻
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! p4 @1 k8 I$ c& b5.39.217.77
2 i4 Q4 B& G4 m8 Y! S6 |醃料tvb now,tvbnow,bttvb- G1 l8 z# t' {. f. Q  L- ^) N6 j
A.
8 ?% J% B6 p- {蔥.....2支
! U9 C& N' t+ F: Z公仔箱論壇辣椒.....3支
& z  q9 H/ N( P8 o* m2 p5.39.217.77蒜頭.....10粒
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% G# @8 }7 L, c# ?) x3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* `1 u, {/ o' F% O# w  D
B.
% K/ X" x8 R+ O1 w5 B9 k公仔箱論壇糖.....1大匙
5 ~% |, ?$ q; o) Z, H- b0 a八角.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ X- p5 ^+ V/ \9 Q) v
滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb) e5 A; D6 r& {  V. K) p
醬油.....3大匙
, |* i9 d* V! x1 J4 I米酒.....2大匙- q8 G& e7 F6 J" `" R+ g# L
開水.....1000㏄
6 Z! z$ @  w/ x5 B公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙0 ~; G  n* _4 ]: M+ ]+ }

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& _6 K+ |( o1 k; Q公仔箱論壇作法
# A9 G+ m, A; w" Z1 f0 |1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' s- |: ^5 F
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。5.39.217.778 v$ E  [; i2 D7 F" r' ]
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8 C: X! s9 I, ~' @% h: g' pTips
# q4 m3 v8 S1 g0 B* ]tvb now,tvbnow,bttvb烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
6 P- I* m$ w& f9 ]/ T1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 p5 g4 }; O% L3 q
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