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[中式食譜] 手扒雞


! h% e9 [' @& ~! ptvb now,tvbnow,bttvb材料
8 g/ h. x6 ]+ P: C5.39.217.77肉雞.....1隻公仔箱論壇( U0 m  j, i0 {# z; ~

4 e1 U% M% |  y4 N# }1 H公仔箱論壇+ c, w/ x( W; T* W
醃料
- b  S# H0 Q- f& H& H0 O& ~公仔箱論壇A.
1 ~8 C- s3 c9 r9 H  W蔥.....2支4 Z4 }4 d/ Q) e
辣椒.....3支5.39.217.77# t* y/ `  x! }  `" H- Z4 n
蒜頭.....10粒$ K3 a7 k9 w! A+ a+ N4 d  u

5 V: A9 s& P7 q, i8 K" w: D$ mtvb now,tvbnow,bttvb6 t+ ~& N0 c* q+ G: Y
B.
, e4 s# U* }; x: h+ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {. l- B" m2 g2 M
八角.....4顆
1 \8 C$ S6 [, u4 ]! E% O2 S, V公仔箱論壇滷包.....1包  _2 }3 i( c8 w) `) o: ~5 [
醬油.....3大匙
7 K8 t5 Q+ H6 e. g3 j0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
4 e1 B3 X4 s, [9 L9 n開水.....1000㏄
6 a* K3 p: u; v. g* V白胡椒粉.....1大匙
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作法
7 i) d3 X$ k6 x4 V公仔箱論壇1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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8 w" A4 X$ G7 m  a2 ]+ n0 W4 b- n  u2 w2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。公仔箱論壇# s. N7 i; p# O& U  L0 U2 f
公仔箱論壇% v/ p+ }( M8 Z0 j. r- ?
3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
# I* z: J5 X* x+ O/ v- K+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r6 v. Q+ w! utvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。5.39.217.77/ E6 o0 o0 P& U, ^) Y

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& Q! L: P0 _/ q# ?: F% N. lTips
, m4 o, n0 n7 o' J, ~! B9 ?- V公仔箱論壇烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 C8 H8 Z, \
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