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滷包：tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 A. v0 ~) M7 W
桂皮.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 { f: E# K- i, H. p5 a: A
花椒.....1兩
( e2 y, R! \" g) mtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩
8 x i+ @7 p) |. k4 W; V: }. x2 O三奈.....1兩公仔箱論壇4 O S2 W) V/ C2 x2 Z5 t) @, y; @( z
丁香.....1兩
% R# ?2 T" X* g8 c8 T4 G F; Qtvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! X$ l( C$ P% a$ F
甘草.....1.5兩
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乾辣椒.....1兩
% v1 Q% G/ c# H- `公仔箱論壇陳皮.....0.5兩
6 J7 l& b7 v; Stvb now,tvbnow,bttvb八角..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb& j% u/ Z8 |- ]& t) o
桂枝..... 0.5兩公仔箱論壇& M- \$ P9 A/ d1 V2 C
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辛香料：
: O# V' L% V: C9 M/ S公仔箱論壇薑末.....1斤
* W0 E! ^5 }9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 l4 k, ]2 h
冰糖.....1斤
$ I0 q0 P$ C T/ j9 N$ Q公仔箱論壇米酒.....300㏄
8 \. \( `+ z7 q公仔箱論壇高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& `- X( J* x* u# R7 R# n" R$ S
雞粉.....300公克3 ?4 D/ u( e: \5 n
朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇3 g2 I6 C! m# [9 Z
細辣椒粉.....1斤
I4 ^* M9 j& Y. q: c2 i( E公仔箱論壇川椒粉.....200公克/ I- x) o' B+ {$ \2 m' i5 Y( m
辣豆瓣醬.....600公克
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' Z* ] q! _0 s' R% }8 p. _黑豆瓣醬.....100公克
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作法
: o7 S6 N, ]3 {5 y. L; A9 U公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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) k9 W1 { A* V5 ?5.39.217.773. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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