+ i9 W- k1 s& Q" f2 s Z- O9 Z7 B公仔箱論壇材料' A+ M, P( m, p3 B( q
滷包：
5 o( A t, j/ a' [# F! E; ^tvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1兩
! m6 }( U3 `' n& t! w公仔箱論壇花椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ J7 W8 _ @* w5 ^
豆蔻.....1兩
% z. R/ Z$ x; \; O( w; F+ H公仔箱論壇三奈.....1兩
+ `# r u3 x, x5.39.217.77丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* R- Z# a [
草果.....5粒公仔箱論壇1 _% U9 |2 P) o- r- H# D
甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb L/ X) c; L5 } v/ J. _& U
羅漢果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb% a$ q" H+ `9 E, V) e7 x
乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ v J4 A# C3 f7 M
陳皮.....0.5兩4 ~& S I1 ^# ?# u1 W4 ~
八角..... 0.5兩公仔箱論壇+ W, j9 h! k: ~! N4 X' i; E
桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb" r4 b3 C! M3 X; v
tvb now,tvbnow,bttvb# m0 Q p% T# S
% f. F C# l8 Y; F! w) \0 Q( d辛香料：5.39.217.774 l6 ^% G4 ^' K
薑末.....1斤, f3 W6 {. s0 ^ S
蒜頭末.....1斤
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 y; K* o5 [5 B3 }
冰糖.....1斤) }* U+ J. J% I2 q& I. l W
米酒.....300㏄
4 \1 O4 H6 [( Y' k7 }1 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....4500㏄# d: l. R( } [) v% `, P& X
雞粉.....300公克( l3 _2 x8 D, R" U
朝天椒粉.....8兩
- g% V& W [7 ]4 R5.39.217.77細辣椒粉.....1斤
+ o8 D/ A0 f, q1 R0 H: w$ Z5.39.217.77川椒粉.....200公克
" a# D' K3 y* F辣豆瓣醬.....600公克
2 I4 E/ F" X: s3 R3 |黃豆瓣醬.....600公克
6 l3 r4 z; d S0 G/ J4 ?0 T$ x: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆瓣醬.....100公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 B5 {2 W; ^8 P1 X
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% n* Q5 Z" H3 g$ G
& g! f1 c+ M% G5 ~2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。 p) V) d% ?. P3 M
8 {! s" ?2 @3 l) b P+ i公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
! n) x% g9 o: F( O( M8 H7 \2 D* N$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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