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$ Y4 g0 j! l; }7 htvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克
% \% T$ c: G0 X2 P1 f9 H8 R0 n公仔箱論壇泡發香菇.....120克公仔箱論壇1 ~; C) f) |' K# R
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調味料
2 o. a5 _+ b. P" Q& a/ u% h2 d水.....1300㏄
. d$ d- c4 _+ Y2 ]! X醬油.....150㏄0 t2 }/ A3 I4 D
香菇精.....40㏄
8 x9 F) d( F: K. S素蠔油.....50㏄
' V1 r, E0 L/ @1 w5.39.217.77五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e- c9 i. T3 p0 Q
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$ U3 a* X& M" H' @( E2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 v" x/ B2 v7 M' u& ^+ E' U5.39.217.771. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。 Q& ^8 o- d) F5 V/ U& t4 P, n
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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1 p& l) t4 m+ w$ c8 _: ?; f4 ~$ W0 s) a5.39.217.773. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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: j1 M; D8 A2 h; e4 | W3 B5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。0 [$ k9 Q8 l/ G* l$ i1 O
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。公仔箱論壇# ?! X; G! X" n- b( n
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! O! s& v; x. w6 y
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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