5 h. o4 `, u: R$ J公仔箱論壇材料
) b0 j ^) c% T; ktvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克公仔箱論壇. E6 ~, j" Z1 ^/ r2 M: Q
泡發香菇.....120克! t5 n, ]4 S, u. U" [, u
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調味料
) W. r/ a( ~, d# q: H) o8 [) w5.39.217.77水.....1300㏄
5 [; p8 _/ \+ J, a* ?. {醬油.....150㏄公仔箱論壇* x" n! d% [# F# k3 v5 Y
香菇精.....40㏄
' F! h- J# r1 O; x公仔箱論壇素蠔油.....50㏄
, y6 ?7 M4 F- M1 y# k8 u. j: b五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! z3 n' x0 [
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作法
7 q$ w5 |) }9 Q8 G5 t1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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0 [$ x! w1 S6 ], \& X3 D2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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/ O- @; @2 ^5 B! }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( R# \+ S: X3 X
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。& A" E( V7 q; k. m ]5 r
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇% c& T& h( ]$ q1 A
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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