" ]: C% k: F6 _% l i4 A. k. b材料5.39.217.773 S0 S2 y5 ?( c0 A1 }
高湯.....1杯
, H* G- N; `8 _# x/ f蠔油.....1匙
8 Z y% e8 @1 \8 M, c" M0 _粉絲.....40g" ?* H" F: H9 r6 K% P% ^
蝦乾.....60g6 I( J; I: ~1 t4 \3 @- A5 i# P7 N: x
砂糖.....適量
2 v" C( }" o% F }2 Z( h; {% O: G香菜.....少許
& N7 c9 C0 d' Z* K* J4 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量8 z7 J& a3 s/ a8 D' w
鹽.....1/3茶匙
: L9 ?+ u' f8 rtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....適量2 I8 u3 C* J& h: B7 V; `
大頭菜絲.....40g
n# b- Y) E* M$ [& e6 q公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g
1 f, w Y$ P% S" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1/2茶匙5.39.217.77' o$ l6 ~$ p Y7 i5 o6 y8 w! i
公仔箱論壇6 r+ p- _8 n5 ~- R% \+ c: H# X
5.39.217.77; s2 ~2 ]& q+ e: [
作法公仔箱論壇; K' U1 I9 i0 y% R
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
3 H& u8 Y9 s! F( _" O C. U
7 w3 z" f0 V, z3 Y2 R# l* l5.39.217.772. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. W# j) t7 M! n: f+ s; O
1 h! ~, b1 D8 `& L3 `/ Y7 Q |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
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