8 C6 \, G h) R" n0 @; d2 N材料5.39.217.77" b% x' I7 j! [3 N
高湯.....1杯
! X/ K. O- k1 p0 N/ a5.39.217.77蠔油.....1匙: {. J n5 ^$ t* W* M4 K- s
粉絲.....40g
6 z( ^3 K, B8 E: X" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60g0 h# _7 t4 Z$ k0 ?, j3 W1 {9 _
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ z9 F$ x1 A9 f3 h3 A/ v( s
香菜.....少許
' G# j$ {6 C5 A+ H& b1 }& H, ]公仔箱論壇蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 d0 ^3 c4 W- t
鹽.....1/3茶匙5.39.217.770 ?/ @& T" I( I! q
紹興酒.....適量公仔箱論壇; o! z9 |/ f* @! w0 h/ y' u
大頭菜絲.....40g
6 L& O6 I/ p" p- Z* @5.39.217.77牛肋眼肉.....240g
5 X! D; X# M, ~玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' ^$ n( z$ }; d4 H
7 s1 w- ~* f9 U* `5.39.217.77! J" S Z" T6 G9 N" `' q# L' ~0 Q
作法
) s7 d; p+ I* J# ]公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
, c' t$ n1 I, R6 e8 X5 a! ~公仔箱論壇
% F% N4 O S& o5.39.217.772. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
4 W$ t* o- i' Q2 E- }' [9 B公仔箱論壇
( Y- W9 {$ ^& O3 T. _公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 