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高湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# M4 x( v0 G- ?! M+ p3 g
蠔油.....1匙
2 ^# h r9 k. s& \) ^' z0 e粉絲.....40g
' [# Z' A' C9 ]4 V" d1 `$ }蝦乾.....60g* r; L4 q) k/ v9 j m0 A o
砂糖.....適量% |( B* {1 {5 c& Y% I+ W5 Z* ?: O
香菜.....少許
3 I8 ~ O. ?; H0 l5 C* J( Y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
; s7 \5 \) p6 ]- h1 }- b5.39.217.77鹽.....1/3茶匙
7 S- r; h# d& a5 J! e# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....適量
! \: L9 r# ^% [5.39.217.77大頭菜絲.....40g" l( o% F! U0 Q3 B
牛肋眼肉.....240g
* I7 e+ E7 j7 b' t7 \玉米粉.....1/2茶匙6 X2 i/ V5 y# @! V- k
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1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` s* r2 b# Y/ C S! Y! ^% ]
% p4 J- c7 q" b3 L2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。2 o5 J$ k. Y9 B8 T0 b+ \
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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