0 I& a9 }) c) f2 `公仔箱論壇材料4 O. @2 A7 g+ @+ U$ g9 N
高湯.....1杯
, O+ ?- M" I( t7 k" @蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. f1 F. s' w; E
粉絲.....40g
) h" s+ U3 O! U' y7 T1 ?' c1 J5.39.217.77蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" n+ n- i& H8 i
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 R( y9 f; S+ v6 @: D# L" V% Z
香菜.....少許
0 Y+ o9 K! n4 t4 K% `7 E公仔箱論壇蔥段.....適量5.39.217.770 k+ \% h' {6 @4 [/ `# F7 g
鹽.....1/3茶匙$ i- l6 r4 I1 P) W* E+ D
紹興酒.....適量
2 v1 o" G. l! }大頭菜絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, t I+ w& T0 [
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# D: k5 D. l3 y, l2 h# Y
玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t. `3 \) O; M6 X% A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 \! Z2 [5 t; i% k% v
作法5.39.217.77. E# A( T2 w5 }% X% y
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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+ S2 W( |% ] |2 v) `$ ?0 q3 F2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。4 a. \; d7 ]) o. ^+ l
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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