[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
( l( `9 x9 u9 W1 P! b) o鹽.....適量; w/ r* V: s4 @
蔥花.....30公克" t" q) p0 x: A
豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& y: T$ ^, L* ?6 Q
溫水麵糰.....500公克
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作法
& J8 Z: c- n) F- V" r! }9 D, m; k! h公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。
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; c; H2 _, k1 u! p; c0 i2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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