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[中式食譜] 蔥抓餅

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9 P5 F/ M! s- x8 g  @) T; c1 G; jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量5.39.217.77: w  e4 S0 [5 A- ^* o% x8 V
蔥花.....30公克
  B) B# T# p1 \# g公仔箱論壇豬油.....50公克
& T% E5 U# g5 h# z9 F4 ]7 z% Y! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克
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2 o& S$ M7 o* S4 S# k公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: ^$ a$ ]$ c- y2 @* Z" O' q6 @
1. 溫水麵糰分成2份。
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* O7 H: v6 z7 O7 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb) s8 h5 j* O" Z4 X" n% q1 ~; k

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