[中式食譜] 糙米凍

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# m8 L2 g, r- K8 E材料tvb now,tvbnow,bttvb; j8 v8 U% @0 x/ p) j; z  o
水.....1300㏄* p4 i& s' h4 s; `. _
糙米.....150公克
8 t4 ^- n# H+ ^$ z' g' B原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ s: O/ m, F% \) A( L
蒟蒻果凍粉.....15公克6 Y* m# f8 x7 J) t! v

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7 R: L; ^$ Z7 l) C) X8 |. R! W5.39.217.77調味料公仔箱論壇' s& Q) |1 b# Q) h8 m% [7 T1 W% @$ \4 l
細砂糖.....20公克
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作法公仔箱論壇$ G/ Q6 d: U9 I! B
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
- m; m$ L0 e) W0 b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I3 w( E1 K* W" q" M6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。公仔箱論壇% M- J2 X$ U  T* Z3 f# s1 D" w1 V
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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