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材料 h% u5 m9 R% u# ~
糖.....1大匙
3 d# F4 L; A% z& G' g }薑.....20公克5.39.217.77( [- z" J# i' Z+ F4 [* ^6 W: Z1 b
米酒.....2大匙公仔箱論壇+ U ?1 [ L: u ]
魚露.....3大匙公仔箱論壇" y$ Z! f& h# f+ L) v2 L9 f
檸檬汁.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 }# N* n, m9 x
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作法
3 R9 e! S; s x( @. s3 @/ Z* [1. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ O0 A5 s. R
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。公仔箱論壇4 N" n. w) P/ @3 g+ w
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Tips
" `9 w8 R7 j9 r9 U$ ?5.39.217.77檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。; o4 `- j% R, ]* g. o3 p6 D
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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