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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


) ~( M9 t5 f' C* a4 n' x材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" W2 T% p$ o1 _! e7 b9 _1 A+ D
糖.....1大匙公仔箱論壇% J, o; A" ^' r# _
薑.....20公克
+ F9 `/ p' Z; r9 o; {& t! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
: w+ E6 d9 M& K) R& ]# m1 h公仔箱論壇魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y' J" q1 |1 Y: m4 y( o% h
檸檬汁.....100㏄
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1 t0 y8 g& G: H. V# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p# a/ |2 j0 \! _1 H4 \作法
. y! a! d  R2 p9 E1. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb( }7 v  K8 r5 P9 d$ b7 e! [
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。公仔箱論壇* G3 c( c( }: c% H9 I1 F: d& x5 L% O0 ^
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Tips
' a8 W* c% \8 W! S' v/ H公仔箱論壇檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。! q3 ^: r; W! k) k
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