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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( O; z- x* E0 b  K
材料5 |0 `" p. h4 V5 a# T& h
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 G! m  Z$ L! d
薑.....20公克
/ n  [5 _3 }  ], Y/ C5 i2 M公仔箱論壇米酒.....2大匙
$ q; D  k8 X) M* E5.39.217.77魚露.....3大匙
2 h' d+ P/ X2 ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....100㏄公仔箱論壇/ v% d& [( K: R% e! F- e/ C

0 m7 K) N) V# {; E3 @6 I* b5.39.217.77公仔箱論壇+ }* q/ A  O$ E: b  l. K; Q6 z6 k1 Q
作法
5 |+ T  v0 v( a9 K! S  y0 l1. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( _6 w, ]& |8 x) E6 d$ T7 N. j

) o) R! r$ X8 ~8 r5.39.217.772. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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Tips
3 V- W8 t' j. \4 f6 ]8 z+ K5.39.217.77檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。tvb now,tvbnow,bttvb# i' S) {$ D4 n* Q
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