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材料& Z; k& b1 S* [
糖.....1大匙- {7 q }( ^2 F9 b
薑.....20公克
& f* y. b3 T& Y" q' _5.39.217.77米酒.....2大匙公仔箱論壇7 \6 U6 b) t+ g" ~: a- [
魚露.....3大匙
8 S9 n: u+ p7 D6 m檸檬汁.....100㏄
* y# e: i" Z; @6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 w% [# E* R8 d
' V+ |+ X0 s" ~5.39.217.77作法
; R! ?7 _0 V4 y4 i; [& j: T2 }, I$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切末。5.39.217.774 [% Z$ D0 m/ ?' c
5.39.217.77; w# g* Y8 |- @( ^
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips5.39.217.77, E6 P- I8 ~# k3 U3 I1 [
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。' N U b4 @/ O8 p0 F Y0 B
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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