" Q% j3 y& n9 C+ n6 g& H材料5.39.217.771 K: t( [: `& z; U( ~; {7 f
糖.....1大匙
1 x- p7 P5 w( y0 t7 Q# D5.39.217.77薑.....20公克. D) a6 W3 M; U7 n3 t; Y/ c9 b) q$ K
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% k& v$ i/ O% j
魚露.....3大匙
3 N. A. y, s( X! f檸檬汁.....100㏄5.39.217.77# f( u0 g2 g/ G* e8 n) u7 U
/ J' f$ @2 o3 S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb h) R0 T8 \* Y0 R# W a
作法公仔箱論壇. c* a3 ^7 [3 k& ?6 B
1. 薑切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- c/ G9 M! _! H
' ?0 ~8 U2 Y# }
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。7 k8 v @8 E6 t1 |) S
# X! y, P" W7 g
Tips% s$ m) W" p f0 I$ S
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。# }( o2 ~# o7 W+ N/ k# e
|
發表於 2016-2-2 05:22 AM
| 