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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料5.39.217.77" n- F: R' q* {, _/ ~9 y$ v" e& F
糖.....1大匙
0 \. N# }/ R2 V( {# R4 [  s薑.....20公克
6 X+ b! b; I( e3 H米酒.....2大匙
$ ]1 t0 O) X) n/ p: W) g6 a( r5.39.217.77魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* W! j5 a3 A" U/ i4 M5 _
檸檬汁.....100㏄
, r% R! N2 G  |! [7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 b, \& K$ X6 f0 o8 g% \公仔箱論壇作法6 m$ q& S" l% d
1. 薑切末。3 \7 @6 L+ A; M/ e# I  t  Q+ q
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。# q6 i/ l- q' @

) Q7 R5 t& M7 n' _: G0 E7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
& j+ H" f- L5 D  d檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇! E9 S$ e5 y4 D# m( @
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