7 R' N7 D" X" B5.39.217.77材料3 M+ M* t- z+ f7 W1 f, m
雞蛋.....1顆
1 y2 p4 {5 @6 d起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb; X& W F* Y" D2 j2 j
火腿片.....2片
! ]" o! ^/ x0 L1 O! g3 J' S- a, Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! i& A- r7 I6 G& v
檸檬塊.....2塊公仔箱論壇5 s! E9 j) I; l. K8 x- m
大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 F& C3 K" {4 p( k1 z
麵包粉.....50公克' W# o- l! W. W( ^# t
高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: L) u3 P, U
高麗菜絲.....100公克
# f2 P& t# ?9 Q3 D紅蘿蔔塊.....100公克
3 L6 H& J$ H" ^5 H9 R( x$ q8 R- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \. E% I7 Q6 t1 R0 U6 `
" h. R T" g- o2 |5.39.217.77調味料
6 x* w4 C2 o% J! Z" @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.775 [2 L7 F. J' Y0 ~$ |
胡椒.....少許
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8 M; L4 q) _' M2 c1 z公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb7 A) G" j7 Z* Y% o
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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# Z# q8 D4 x" S& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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! n2 ? Z& Q: G. w b5 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。/ F! c/ s# z- c I. d; Z
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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: T+ K N/ A) e/ @ [, w6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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