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[西式食譜] 藍帶豬排

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 f  r" P; w% a
雞蛋.....1顆
' p7 {' \) w9 }$ r& f! I2 G起士片.....2片5 e8 \$ o7 I  z' @- u
火腿片.....2片
; n; |# E2 A( S1 }1 Z4 F( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
7 v' e; J3 R" m" S* V- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊.....2塊公仔箱論壇. I. o: ]/ Q- Y' ?
大里肌肉.....2片
, s, Y" z( R" n; d6 r( Y; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克
1 h  S/ X5 M* H( l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, w: h# C; ]1 u8 k- L  `
高麗菜絲.....100公克
5 n% M" O2 n* n) p! o8 h, \公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克
8 b& E9 ^6 c6 Q( x. s  L公仔箱論壇
  K# d1 H0 Y# K: d  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 C) S! |9 r" R  U/ m
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( J# |% Z( o, X' r' p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; c$ E' r- F
胡椒.....少許5.39.217.778 V8 P7 T; i# X
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作法
! ?  `5 V* [) _! Y  y* G. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。7 q5 z/ d: [" k1 m2 ^
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.77' d1 S9 m1 N4 n0 K. E- d6 N* U
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb6 M, K: k. ^/ R. U3 _

# ~* j* W( J  ^: C; b# b4 M% C+ rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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