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材料公仔箱論壇$ ~1 Q0 Y; T( A" v8 Q# Y
雞蛋.....1顆
% p' K8 R+ o+ y- |$ utvb now,tvbnow,bttvb起士片.....2片5.39.217.776 \5 O0 m; W1 r$ [
火腿片.....2片, M2 l0 a$ ~& y8 T) g
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ C- p' U! ~$ u
檸檬塊.....2塊) g( R P% m2 h* ~. O
大里肌肉.....2片
7 m N4 N4 z& otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克
# v5 D8 m# \+ I4 C" U; q高筋麵粉.....20公克3 T1 `$ }: d* z) V5 x$ R% p
高麗菜絲.....100公克
) n4 p7 h% H* k5.39.217.77紅蘿蔔塊.....100公克5.39.217.777 }' M: V W& L# C. o& ^- y# Y9 l
: L+ F7 F" m% |$ ~+ a6 _0 M5 M. ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 D( B6 Y" @. ?* M; d9 q9 p
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ x% N" `: H+ B
鹽.....少許
" u K: f$ {, q$ }$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許5.39.217.77* R7 C, n G" B# D8 R( G, }
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) {, X P/ s! h0 I! E9 p作法
: x( m! }4 `* t" D/ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。% { t. d! I! \9 y, _2 X
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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) R8 `4 w! K: _) |7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y u- s% U/ J, h
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 M7 [/ ]) P: _- H
7 Q' O! ^' K1 p% s6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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