8 v$ L& _* f: F7 b公仔箱論壇材料9 k6 {$ Q2 x8 \
雞蛋.....2粒
3 O: H9 \/ t1 |0 l% ~' D蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' P; w! A; O/ |2 \. H
板油.....200公克
" p! ~! o8 H7 X麵粉.....120公克
8 k7 O+ Q% O P" x$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....300公克
$ X+ C7 r- C- A$ N: J; j0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克
1 ?4 t4 [' ^: s麵包粉.....180公克
) P V# Z2 V" F/ W- C公仔箱論壇
& w4 c A" X! m; {+ E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 J# {7 k0 @ F* g* q
調味料5.39.217.77) i" b6 d& P0 q1 Q% H" ], W2 I
鹽.....少許
# M6 y' E* a% S6 Q+ K/ a8 E5 B糖.....1小匙
+ p7 m4 F% p7 H$ L+ m5.39.217.77胡椒粉.....少許5.39.217.77) C3 ]9 B4 C' U& Y' j9 Y
蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( J: A, R4 ]+ ], Y1 b
太白粉.....2小匙
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! F) x, X0 |' {$ c F& r) ]2 ]' L R5 M
( K0 M9 F4 g5 g$ O9 F作法
& ]8 G) z: J$ H% ?5.39.217.771. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
& l) ~! s. y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 m1 T( [5 F3 f( \! M
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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& p; A$ Z- Y/ e( b5.39.217.773. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
2 ?: ?4 t, o% E. Y6 o+ i8 @ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 ?! J( {! N* h% `' p
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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