/ B$ y$ v3 c% p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇% N. W; q6 H/ l& W. r
雞蛋.....2粒
6 t1 @$ a( g0 o7 y) s蔥花.....20公克6 i$ j- n: G! r q) b* h, ]
板油.....200公克公仔箱論壇 `& O' G& d5 n3 a
麵粉.....120公克9 X6 x: P% [6 P" M0 N9 v7 I4 B
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# `8 `" S; d" D
馬鈴薯.....80公克5.39.217.770 M' ^" {" S* {- k0 V5 i6 e
麵包粉.....180公克公仔箱論壇7 f9 I- K f3 F: S
公仔箱論壇, t& H1 x1 l1 L
! G: D4 o% H0 S調味料' Q) ~( V% t2 Z2 G6 B6 c
鹽.....少許6 i( S) d0 C2 y% B
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' U/ ~- r" J1 e# z6 s4 g+ d7 d
胡椒粉.....少許& a1 w3 ]6 J! Z) ~" j& \6 m
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P E3 H7 d$ }2 F8 [: k5 s4 ^
太白粉.....2小匙
6 M9 e: E1 ^% a/ T1 L3 s公仔箱論壇4 Z; K, T3 F* p6 a
5.39.217.77- J9 a8 D j: F+ T- R
作法
. D+ n. }' C* j6 l/ V5 ? B: v1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
1 V/ r4 P0 d5 S$ W. @tvb now,tvbnow,bttvb
" x* [* B% k& r- {4 Y2 T$ G8 Y' \2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。5.39.217.772 g2 A% _9 `3 f& [( ^) _2 ^7 A+ q
. Q: j3 E J5 N7 i: j# l- E公仔箱論壇3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
. Q' N8 q; f- f" `* n5.39.217.776 L0 w: E/ b$ ^3 i1 k2 e
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。0 M! V! Q, r; R2 `/ Y) r% x( c _
3 P( `1 a/ N. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-31 05:25 AM
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