: p. I5 _/ J# n9 r/ Q材料5.39.217.77% m6 o9 I# I4 N9 K4 n2 G( X
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 T) a: ^, g# Z3 r
蔥花.....20公克
8 W2 p& U5 a# O+ z: r( W公仔箱論壇板油.....200公克: x7 \% O8 b+ V
麵粉.....120公克
b7 c( v7 e* Q% `蝦仁.....300公克5.39.217.773 w) J4 o) q5 }0 w! \8 g! L1 i. \/ T
馬鈴薯.....80公克1 I0 S/ i! o2 e# O
麵包粉.....180公克
' u6 m) ]4 c9 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ u* Z/ j+ g& z' n
3 B9 @ E0 _8 t `; _& Z調味料
/ Y& \8 d( v) i8 h$ l( X鹽.....少許
# P; {! M; J$ d0 e: d& Y7 v$ K$ ~糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# R t- E; C" g4 ]% g
胡椒粉.....少許
H/ D, T' T& u! Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量* L2 z& b$ \7 d2 d, {4 f6 S6 Z
太白粉.....2小匙
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作法
F: x: o5 f, N( w# C# p* k/ k3 a公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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/ b& F; F2 Z4 u# G+ c9 s3 z5.39.217.772. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。8 C, K1 S' [( l' ]
0 a$ d4 o$ U: y* x, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
0 o/ A, m; i& p1 v2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. t% |9 o9 B1 ~1 F# v
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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