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食材
6 |" l$ ^. R' c. a: t火鍋牛肉片.....1盒5 S- E I0 A5 A! O. E% C
小黃瓜.....1條7 }; d9 M4 J+ `; L2 E2 W- f
辣椒.....1根
# e! n' Z5 a$ I' Htvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株: Q; o. n/ Y! L8 p6 A' O$ m( t3 n
米酒.....酌量
9 w3 W. O0 T- P# G @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2匙
6 a, a6 P5 M+ B公仔箱論壇鹽.....1/2匙
" |7 e3 u6 t* F; I香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ h) y: Z5 B# e7 ^
( V* x5 t# c; t7 {6 S公仔箱論壇做法: ; e( ~1 L/ C, D- W
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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% c4 F$ i% s2 o9 Z, X2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.5.39.217.77* _) L3 P" o0 D( j( p
, F" X2 }" Y0 s# p5.39.217.773. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
H! ]0 r: X: `" Q9 j. @# |( ?tvb now,tvbnow,bttvb; E2 e8 o& _; i* Q2 O5 n7 y$ @
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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