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食材
+ _9 K- k' Q5 Etvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒2 |0 [6 X& b3 b1 \3 t
小黃瓜.....1條5.39.217.770 }% u A) J- H* \% Q, r6 p) S4 P
辣椒.....1根
/ _% a( k: ^$ b2 T4 {香菜.....1株公仔箱論壇- h# j: c# C- _* C
米酒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb6 O, t/ u, ?/ C
砂糖.....1/2匙
8 ]) x# z# P( Y! p2 b' r, F) Z5.39.217.77鹽.....1/2匙2 y" y- }' |$ p7 {; ?7 t
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ w' n: W- G* e Q
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做法: 5.39.217.77) q0 i& S9 M4 T! e9 z3 D
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.tvb now,tvbnow,bttvb! Z) q: Z1 u0 e r3 l5 f P% H
5.39.217.775 Y: @. r' h: e, s- S$ ~" u$ I: A
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用." \' G/ C( }( s- d1 t3 ?
K* v" g3 b) v1 |* e6 u3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
" R0 }# E5 Z9 K; K# @9 w! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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