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火鍋牛肉片.....1盒
! d. C7 ?6 j" s1 q9 f+ w小黃瓜.....1條
2 g! {/ ^% V. x: b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根5.39.217.77/ U7 b" M! Y. h' j
香菜.....1株5.39.217.775 [) H# U- m5 I ~" z( N5 J
米酒.....酌量公仔箱論壇2 b5 O3 F( Z2 ?7 t# S% g. @
砂糖.....1/2匙公仔箱論壇* e P# I. I1 [: B" N* P+ S6 Y
鹽.....1/2匙
: {# o' E" u6 \) o6 F$ e3 I3 u. B公仔箱論壇香油.....1大匙
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v* h' z& {4 }$ g做法: 5.39.217.773 a5 y B. m; V3 f6 F
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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! N( N2 h- W; {# I公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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