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火鍋牛肉片.....1盒
) M+ E7 O6 x6 q, B% h小黃瓜.....1條
# I. a' u9 c* _5.39.217.77辣椒.....1根5.39.217.77' ?* N2 Z& K' h# J+ b6 g5 w
香菜.....1株公仔箱論壇2 u* f6 R/ d: J8 {) R
米酒.....酌量
- N! d" @+ ~/ N9 g) H4 {1 otvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 a5 R+ U* I% w) Y
鹽.....1/2匙% I" J; t3 q" L1 N; ]9 R1 W# a8 t
香油.....1大匙2 D% h0 {7 k) t3 ~ |
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; B3 N: J. o( v( A# F0 }
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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7 e3 O1 d- d6 y8 x公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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