) z6 B6 T* V: [2 T' \' N食材
9 F' U3 m h2 V! _; P公仔箱論壇鹽.....適量
# n+ s b& _7 R5 h; k5.39.217.77薑.....5~8片! F: J: {' I D: \% _
蔥.....2~3枝
( p% r a) \$ R8 C% }公仔箱論壇紅辣椒.....1根5.39.217.770 e$ W8 }" p2 c4 B
去骨大雞腿.....1隻
9 a8 I' _1 w1 w! B7 [3 E紹興酒(/米酒).....2大匙
+ @! V$ A# F& X1 }5.39.217.775.39.217.776 G! _; \8 V0 u0 ~5 h, O$ @
6 @2 j* V0 f F5 k: |# T" ?. e
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 d) X& P/ q9 _: I, w1 Q; b
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
; y% `+ a& ^9 Q' h, j4 ]2 D. itvb now,tvbnow,bttvb( k' _ C6 R) r8 X; O
2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用# `. t7 l$ f% S
3 |) e, R N' B, c4 [/ ~6 K! Z3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
8 n+ }4 ~$ b8 X5 c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D# t# L0 T# g( t, a
8 h& f' J4 M+ g# d公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 