, h& E: A0 S+ i6 B4 Y# y食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. m" s+ q/ \# t' J% _/ Y! J! A
鹽.....適量
% E+ n3 D' h5 e4 h0 c# c3 F% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5~8片! ^: w' n! n5 y# b/ }, {) @
蔥.....2~3枝2 B; E* V/ e" i+ |
紅辣椒.....1根
8 d) `/ ~( _ R, xtvb now,tvbnow,bttvb去骨大雞腿.....1隻
+ n: x/ D) f! H0 ]! R5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒(/米酒).....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ g2 r# k. {) p
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做法: ; b9 O) L2 o% e+ L" W
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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, P8 ^$ E' e9 R( j7 a2 V5.39.217.772. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用公仔箱論壇, c2 T9 ?- q4 l* D! o4 O! `
9 T+ R2 ]) e1 i. u& a* V3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)5.39.217.775 A/ n% E& ~ S, N! t, f
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! _ Y; ~( A; n$ q) b公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
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