' F0 W5 _. W! x, P8 c8 i+ Btvb now,tvbnow,bttvb食材5.39.217.77% \7 U4 Q1 W) i7 @% k! m
鹽.....適量
" D8 T" o8 c% a- Y% Z; ^% D Vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....5~8片
J* y; ~* c. K6 q. I蔥.....2~3枝5.39.217.77/ O) X! R4 j2 L' O; j
紅辣椒.....1根
% D |% O+ O, I4 A公仔箱論壇去骨大雞腿.....1隻
# M4 M4 t' N# V5.39.217.77紹興酒(/米酒).....2大匙
. Z+ H8 V9 o5 C, J: m3 }5.39.217.77
! o5 Z; F3 R; t: n. f公仔箱論壇, s8 ~, G& H I& r
做法: 5.39.217.778 r( k& @( I' s
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' G5 ?% V6 T$ o5 z
9 |/ M4 d9 t$ U0 y1 B: s2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用5.39.217.77( C$ |1 t) B) ?- |
, A5 U+ w" x* [7 j/ x$ G0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
$ I. Z9 [" W; ^/ W) C0 C0 V0 X L6 r" g3 x$ ~
G& H; r/ \/ E; I) K4 C0 f) F
|
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 