4 }5 Y, i# f7 m2 h# f/ T0 r5 ^& g6 o5.39.217.77材料: , E$ Y5 f. o: T. ~- q- K
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
4 { U2 n5 I! I$ b4 Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v1 W: D- m4 G% X7 }; p3 m! [( b
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調味: 1 ~- _8 L# l% Z- v6 n1 a6 ]
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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2 P; y% O1 R! A/ i9 T( A* ]0 e做法: & P* e# T+ W; J" u/ C" p9 }
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。! M9 g7 M- t4 g/ A$ m& T D
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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% y6 m- c5 q8 _: d( J3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。公仔箱論壇1 T( W. k1 e! W& J, B2 D1 V* ^/ m0 B5 f
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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