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材料:
$ i" D9 v2 Z+ k8 _# \" v5.39.217.77雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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4 g# P( { |3 n. n3 e, {調味:
. x. a9 r0 Q9 ~公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:
* A9 C- u; C- G1 b1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 I; J( I9 B" O
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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