[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     4 W; S5 ^: c6 a' K6 W- z8 y
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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4 l/ t3 a! B! L  [# u: a調味:     
1 b: |: f* f, F* \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 |0 N  o- {7 Y( L; k
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& e) _- W: U# f/ O
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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% J  m  n, X6 k8 j' T; t. M* k2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。5.39.217.770 @0 C  u- L% a- N; T; A
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