[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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2 X1 j; o+ o, `. z8 z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* Y" F! x. d& l* g  T6 s: `雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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, I# \$ w3 p5 ?- E6 p- b( y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ B" Y$ e+ }7 n5 T: D
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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# c' j, s0 }+ M1 N4 A( k  s. r$ e; L公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 Q8 \5 l- h# [: z) \: S
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。, e+ D  `5 t) c7 d& s( s1 s
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。公仔箱論壇6 |' Z; d- N% K! h, p; r
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 f9 L) p* R7 j  i
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