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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米


' l" F2 Z2 A5 h& T9 X材料:     
$ _/ j4 B" i* D6 u( [  T9 m. J5.39.217.77雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( R7 R( j+ N* c
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:     
2 `! k2 z  T" r/ h, a" k1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  D. P, J* j9 H4 A
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。: k7 ]/ F  ^. |! [7 O+ [, w

: Y# S4 E# H  e: m7 D+ V! w, @tvb now,tvbnow,bttvb3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。公仔箱論壇9 u0 c( o, N# Q2 W: @) i' d5 y

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